Pomozte mi prosim,ak dam na tortu marcipan krasne ju vyhladim vsetko je ok,az na to ze tak do pol hodiny zacne stekat,doslova je okolo torty mlaka co robim zle???
Ahojte.Dnes som robila tortu-sanitku,poťahovala som WI,ale nastal problém.pekne rovnomerne som si hmotu vyvaľkala,preniesla na tortu ,zahladila žehličkou(ktorú som si špeciálne pre tento účel kúpila) a nastal problém.V rohoch sa mi to nedalo zahladiť,odstávalo mi to,tak som to odrezala,ale bolo tam vidieť ryhy.preto sa vás chcem opýatať,prečo?prečo vy tu máte krásne torty bez jediného zhybu.ako sa vám to darí?vopred vám ďakujem za odpovede
Ahojte.Chcela by som sa opýtať,koľko poťahovej hmoty potrebujem na potiahnutie torty s priemerom 28 cm a aká poťahová hmota je najlepšia.Ešte by ma zaujímalo aký krém je pod poťahovku najideálnejší,aby mi poťahovka dobre držala.Ďakujem krásne
Prosím Vás, ak ešte máte času trošku , tak mi odpovedzte, ako vlastne vyvalkam hmotu bez vzduchových bublín, zatiaľ sa mi to nepodarilo, vždy tam boli, či už malé alebo väčšie, dočítala som sa , že sa to ihlou ma prepichnuť, aj som prepichla, ale tie bodky sú tam aj tak vidieť.
Ahojte. Poraďte mi prosím ako poťahujete tortu gitaru. Ja som rozmýšľala, že osobitne potiahnem telo a osobitne hmatník. A neviem, či osobitne boky a osobitne vrch, alebo sa mi to podarí aj celkom? zdá sa mi to dosť komplikovaný tvar - je to klasická gitara, nie elektrická.
Ako potiahnem tortu prsia K2? Normálne ako okrúhlu a len to uhladkať? Alebo máte nato nejakú fintu :)? A ešte som sa chcel opýtať niektoré cukrárky písali že tvarujú alebo robia tie prsia z punčovej hmoty a potom to poťahujú ale ja sa bojím, nebude to tiecť alebo sa to deformovať keď by som to poťahoval?
Ďakujem za odpoveď z akejkoľvek časti mojich otázok:D:D
Prosím môže my niekto poradiť že z akého dôvodu skoro na každej torte potí marcipán. viete ide o to keď potiahnem tortu či ju dám do chladničky alebo nie tak ju mám zakaždým mokrú ako keby sa marcipán rozpúšťal viď. moje obrázky
Ahojte.. babky, chcela by som sa poradiť. Ja pracujem len s MMF a chcela by som vyskúšať aj niečo iné. Len neviem čo bude najlepšie. Na MMF mi vadí hlavne to, že sa nedá zafarbiť na také sýte farby. Keď chcem niečo tmavšie musím to omaľovať. Chcela by som vedieť s čím sa Vám najlepšie pracuje. Napr. keď chcem čiernu hmotu... aká hmota sa najlepšie farbí? A z ktorej sa Vám najlepšie modeluje?...
