Tento recept si ma zaujal. Tak som ho odskúšala aj keď som nad ním najskôr krútila hlavou čo z toho môže byť. Ale vyskúšala som a vrelo odporúčam. Je fantastický, jemný, šťavnatý. Aj keď ako štrúdľa nevyzerá ale volá sa tak. No možno v Taliansku...
| Cesto: | ||
| 300 | gramov | polohrubá múka |
| 1 | balík | prášok do pečiva |
| 300 | gramov | práškový cukor |
| Plnka: | ||
| 500 | gramov | tvaroh |
| 1 | balík | hrozienka |
| 250 | millilitrov | kyslá smotana |
| trocha | cukor | |
| Ešte potrebujeme: | ||
| 4 | kusy | vajce |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 100 | gramov | maslo |
| 500 | millilitrov | mlieko |
Preosiatu múku s kypr. práškom a práškovým cukrom zmiešame. Zmes rozdelíme na polovicu. Jednu dáme na vymastený plech.
Zmiešame tvaroh a hrozienka (odliala som si trochu z tých 500ml aby to bolo redšie) a dáme na prvú polovicu múky, zalejeme smotanou (ja som smotanu rozriedila s trochou mlieka - odliala som opäť z tých 500ml).
Na to vysypeme druhú polovicu múky.
Vajcia rozšľaháme s van. cukrom, roztopeným maslom a mliekom a pomaly nalejeme na povrch koláča. Ja som to popichala aj vidličkou aby to lepšie vsiaklo. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 170°C 35minút do zlatista. Kraje sú cítiť jemným karamelom.
ja mám podobný recept od mamy/20r/ a má názov Švédsky koláč...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tato davka je na aky velky plech?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
30x40cm
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
áno môžem potvrdiť, je to suprový koláč
ja ho poznám pod názvom sypaný závin.... sypaný chápem od čoho odvodený, ale závin? 
Ale čo tam po tom ako sa volá, hlavne, že chutí a je perfektný