aramana | Hrnčekový koláč s tvarohom a černicami
Jednoduchý hrnčekový koláč pečený spolu s náplňou s tvarohom, kyslou smotanou a černicami.Samozrejme ovocie môžete použiť aké chcete ale mne sa tam najviac hodí kyselkavé.
| Cesto: | ||
| 2 | hrnčeky | polohrubá múka |
| 1 | hrnček | mlieko |
| 1 | hrnček | kryštálový cukor |
| 1⁄2 | hrnček | olej |
| 3 | kusy | vajce |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 1 | balík | prášok do pečiva |
| Krém: | ||
| 500 | gramov | tvaroh jemný |
| 400 | millilitrov | kyslá smotana |
| 1 | kus | vajce |
| 2 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| 3 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 1 | kilogram | černice |
1 hrnček = 300 ml
Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny, pridáme olej, mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva.
Plech vymastíme a vysypeme múkou, dve tretiny cesta nalejem na plech.
Všetky ingrediencie na krém spolu vymiešame a opatrne lejeme na cesto. Ja som dávala na cesto veľkou naberačkou, aby sa krém neprepadol cez cesto.
Na krém poukladáme černice alebo iné ovocie. My máme radi kyslé, preto som dala veľa černíc ale na recept úplne stačí 500-600 gramov ovocia. Ak máte kyslé ovocie a nechcete ho také kyslé, môžete ho zasypať ešte kryštálovým cukrom. Na ovocie rozlejeme odloženú jednu tretinu cesta.
Pečieme na 170 - 180 stupňov asi hodinu a desať minút, podľa rúry. Moja rúra by to spálila a dnu neprepiekla takže som piekla prvých 30 minút na 180 a potom už len na 170.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty