
Výborný osviežujúci zákusok
24 | kusy | vajce |
18 | polievkové lyžice | práškový cukor |
18 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
trocha | prášok do pečiva | |
6 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
500 | gramov | maslo |
1 | kus | vanilkový cukor |
2 | kusy | biela čokoláda |
65 | gramov | Cera |
Cesto:
Upečieme si 3x piškótu, každú zo 6 vajec, 6 pl pr.cukru a 6 pl polohr. múky - klasika, žĺtka s cukrom do peny, pridať múku s troškou pr. do peč. a tuhý sneh. Upečieme a necháme vychladnúť.
Plnka:
Vyšľaháme si zvyšných 6 vajec a 6 pl kryšt. cukru + vanilkový cukor nad parou, po vychladnutí pridať maslo alebo kto čo používa na plnky /Palmarin, atď.../. V recepte je 500 g, ja dávam 300 g, aby to nebolo veľmi maslové :)
Finálna úprava:
1 piškóta, na to časť plnky, 2 piškóta, túto celú polejeme celým Sunquickom (má 0,5 l). Ja to postupne rozlievam polievkovou lyžicou. Bude sa zdať, že toho je veľa, ale nie je:)
Na to ide ďalšia časť plnky a posledný plát cesta.
Ešte by nám malo zostať trošku plnky, ale tú zatiaľ dáme bokom, cca 4-5 pol. lyžíc.
Zákusok dáme zatuhnúť do chladničky a zaťažíme ho, ale iba tak jemne, nie veľmi :)
Poleva:
2 Milka čokolády si roztopíme s Cerou a polejeme vrch koláčika, ktorý sme potreli zvyšnou plnkou a nechali zase trochu zachladiť.
Nakoniec si ho môžeme ozdobiť buď cik - cak postriekaním čokoládou, alebo kto ako chce.
Babenky, dúfam, že to je zrozumiteľné, ak nie, napíšte mi, rada odpoviem na vaše prípadné otázky :) dúfam, ak ho niektorá z vás vyskúša, že bude chutiť...ja som ho už dávno nerobila, no až sa mi slinky zbiehajú
syn ma v nedelu 16 rokov, vyskusam ho hned
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
...potom poprosím komentárik, či chutil :):)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
aj mna veeeeeelmi laka ale co tie vajicka ja sa ich stale bojim ked su slahane len nad parou , nehrozi nic ?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nie nehrozí, čo by malo??? Ja robím do toriet iba plnku z vajec šľahaných nad parou a zatiaľ sa nič nestalo a všetkým vééééľmi chutí. Treba to šľahať min 30 min, no neviem presne kto už tu uverejnil šľahaná plnka nad parou, bez pary a robí sa to v mikrovlnke...ušetrí sa čas a ak sa presne dodrží medzičas šľahania 30 sekúnd, je úplne super.... a netreba sa pariť pri šľahaní v týchto horúčavách :) :)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
odkedy som ju našla tu medzi receptami, inú vaječnú ani nerobím... šetrí čas a je vynikajúca... a čo sa týka teploty ... aj v mikrovlnke sa to vlastne varí....inak by nezhustla a tiež som si odmerala teplotu pri najhorúcejšej nádobe v ktorej som to robila mala cez 87 °C takže spĺňa podmienku, že pri 80°C sa ničia baktérie salmonely... http://www.sandoz.sk/flash_sk/salmonela_sk.swf ))
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
znie to dobre škoda že nie je foto..
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
...to je pravda, pokúsim sa ho v najbližšej dobe upiecť a foto dodám...inak vyzerá to ako klasický rez, piškóta, žltá piškóta od sunquiku a zase piškóta a medzitým plnka...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
sanqikový je výborny ,ja robím plnku salko+ maslo+sanqik a na vrch robím polevu z cukru a sanqiku, čokoláda sa mi tam veľmi nedhodí
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
...biela nemá rušivý dojem a chutí na tom výborne... ...ale nemusí chutiť každému....
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
nevarene salko vyšľahať z maslom a tak sirup?v akom pomere?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
jedno maslo +asi polovicu salka a asi pol deci sanqicku, aby to bolo na chuť také akurát
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tak teda tých receptov na sunquick je teda neúrekom, ja robím : z 12 vajec piškotu ( 12 vajec, 12PL Polohr. múky, 12pl kryš. cukru) = z toho 4 x pláty, sunquick riedim cukr. rozvarom, 1.plát + marhul. džem + 2.plát = poliať sunquick.rozvarom + plnka (3 vajcia šľahané nad parou s 8 PL cukru a 1x vanilk. a potom 1x maslo) + 3.plát = poliať kakaovo-kávovým rozvarom s rumom, potrieť marhul. džemom + 4. plát = už menej poliať sunquick. rozvarom = celé zaliať želatinou so zlatého klasu a sunquicku. Odskúšaný, robím ho tak často, lebo každému chutí, že už ma ani nebaví... niekde asi pred rokom som vkladala aj foto...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ahoj,rada ho vyskusam,ale nepises aky je pomer tych rozvarov
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Holčičky co je to do češtiny sunguick_?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
pomarančovy alebo mandarinkovy sirup
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
díky
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Musím vám říci, že máte nádherné dílka všech variací dortíků, ráda se dívám nádhera, ať se stále daří
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakuejme, veĺmi nás to potešilo
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
mňam,mňam,mňam
