zemiakové pagáče
| 1 | gram | polohrubá múka |
| 500 | gramov | zemiaky |
| 400 | gramov | olej |
| 4 | kusy | žĺtok |
| 35 | gramov | čerstvé droždie |
| 1 | polievková lyžica | soľ |
| 4 | decilitre | mlieko |
| 4 | polievkové lyžice | sezam |
| 1 | polievková lyžica | práškový cukor |
| 1 | kus | vajce |
Z kvasníc, cukru a trošky mlieka si pripravíme kvások.
Očistíme v šupke uvarené zemiaky, postrúhame ich, pridáme preosiatu múku, olej, žĺtky, soľ a postupne prilievame mlieko až dostaneme primerane husté cesto. Po dôkladnom vymiesení necháme cesto odpočívať a keďže sme riadne miesili, tiež si chvíľku oddýchneme. Po cca zdvojnásobení objemu cesta si ho preložíme na dosku, rozvaľkáme a vykrajujeme pagáčiky obľúbenou formičkou. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme sezamom, rascou, strúhaným syrom ... Pečieme pri 200 st. C cca 10 - 12 minút.
Vyskúšajte, toto je náš rodinný recept, časom upravovaný do tejto finálnej podoby. Pagáčiky sa vždy tak rýchlo zmiznú, že niet času ich vyfotiť 
400 g oleja je správne a za 1 g múky sa ospravedlňujem, dobrú chuť želám. Julia
múka ma pobavila, ale chcem sa spýtať: 400g oleja je správny údaj?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
1 gram polohrubej múky? Ja viem, že ide o preklep a keby si si ho prosím ťa opravila, tak by som si rada recept vyskúšala.