Popis
Niečo ako laskonka,vélmi chutné
Zhrnutie
| Výnos | |
|---|---|
| Zdroj | mimibazar |
| Čas prípravy | 1 hod |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas | 1 hod |
Ingrediencie
| Kolieska | ||
| 4 | kusy | bielka |
| 310 | gramov | praskový cukor |
| 250 | gramov | orechov |
| 30 | gramov | maizeny |
| 40 | gramov | čokolády |
| krém | ||
| 3 | kusy | vajcia |
| 3 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 250 | gramov | masla |
| 1⁄2 | plechovka | karamelové salko |
Inštrukcie
Kolieska:
- 4 bielky z vajec M,
- 310 g práš.cukru,
- 255 g mletých orechov
- 35 g. maizény /zemiak.škrob/
- 40 g strúhanej tmavej, čokolády
Z bielkov a práš.cukru vyšlaháme tuhý sneh. Pridáme orechy, škrob a strúhanú čokoládu. Premiešame jemne lopatkou. Dáme do vrecka s hladkou špičkou a striekame na vymastený a vysypaný plech kolieska vo veľkosti väčšej mince. Môžu byť aj väčšie kto ako chce. Pečieme vo vyhriatej 180stup. trúbe asi 5-8min a potom teplotu stiahneme na sušenie ešte asi 10min. Musia sa pekne dvihnúť a držať tvar. Hotové sú celkom vysušené. Ak budete dávať druhý plech, znovu vyhrejte na 180 stup., inak sa vám kolieska roztečú,nebudú držať tak pekne.
Krém:
- 3 vajcia
- 3 PL. kryšt. cukru
- 250 g masla
- 1/2 plechovky karamelového salka
Vajíčka a cukor šľaháme nad parou. Po vychladnutí vyšľaháme s maslom a karamelovým salkom. Vrch ozdobíme čokoládou.
Poznámky
Nech sa vám vydaria,sú fakt výborné.
Recepty:
- Ak chcete komentovať, prihláste sa alebo zaregistrujte
Exportovať do:- Vytlačiť
- prečítané 25408x
Komentáre
Vyzeraju uzasne,mali tam byt skôr.Urcite vyskusam.Moc dakujem.Mas senzacne recepty.
Prepáčte jasné že celé vajcia.Som sa pomýlila.
dakujeme za super recept
Vďaka..
Mnaaam, vyzeraju skvostne! Dakujem za dalsi receptik!
...a čo my, teliatka?
ten sneh s cukrom robím nad parou?
..aha, v zátvorke - nie nad paru
(veď vravím, teliatka 
)
vyzerá to úžasne
severínky som bez menších problémov zvládla, len by som potrebovala poradiť s tou plnkou. Nemám žiadne skúsenosti s plnkami nad parou a tak to aj dopadlo: plnka sa mi zrazila
mohol by mi niekto prezradiť presný postup...poprosím taký po lopate 
a ďakujem za super recept, laskonky máme radi a táto varianta ma zaujala...už len to dotiahnúť do úspešného konca 
?Mne sa nad parou ešte nikdá nezgrcla ak robím takto - vajcia šľahám s cukrom nad parou do zblbnutia (samozrejme, nie v plastovom - aj také tu už bolo
)Ak sú len 3, tých 35 minút by malo stačiť - tu znova podotknem - vajcia musia prejsť tepelnou úpravou, preto tak dlho.To že už sú uvidíš podľa farby a podľa toho že sa ti už nebude chcieť bo to bude husté jak sviňa.Dám to bokom a pridám všetko ostatné (maslo nakrájané na 5 častí,....)Tým zabezpečím že na 100% bude mať za hodinu maslo rovnakú teplotu ako vajcia.Po hodine, dvoch vyšľahám. 
tak toto musím vyskúšať, severinka
tak severinky u severinky mali úspech, boli výborní
Tak toto určite vyskúšam, lebo to musí byť neskutočná dobrota. A ešte sú aj vééééľmi peknučké.
Aj mne sa veľmi páčia, určite vyskúšam.Ďakujem za receptík.
Vyzerá to super a na kolko stupňov sušuť?Ďakujem