Žĺtkovo čokoládové rezy v oblátke

Popis

Ľahučké orechové cesto s plnkou šľahanou nad parou v oblátke.

Žĺtkovo čokoládové rezy v oblátke - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
Celkový čas

Ingrediencie

  tortove oblatky
12kusybielka
12polievkové lyžicepraskový cukor
200gramovvlašské ořechy
100gramovcokolada
3polievkové lyžicehladka muka
1⁄2balíkprášok do pečiva
plnka
12kusyžltka
100gramovpraskový cukor
1balíkvanilkový cukor
500gramovmaslo

Inštrukcie

Vyšľaham sneh z bielkov, zašľahám cukor, pridám mlete orechy,  premiešame so struhanou čokoládou, mukou a praš.do peč.
Cesto upečiem na papieri na pečenie pri teplote 190 stup. asi 20-25 min.


Plnku pripravim nad parou:
Do vhodnej nadoby dam nad paru žltky, praš.cukor a vanilinovy cukor a šľaham do zhustnuľia (konzistencia tuhnucej šľahačky) .
Po vychladnuti žltkovu masu postupne vmiešam do vymiešaného masla.

Na vychladnute cesto navrstvím polovicu plnky ,prikryjem oblatkami ,pomocou druhého plechu otočím, navrstvim druhu časť plnky, prikryjem oblatkami a je hotovo.
Zakusok zaťažim a dam do chladu .Krájať na druhy den.

 

Dobrú chuť!

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)
 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.