Čokoládové minitortičky s maslovými sušienkami
| 280 | gramov | maslové sušienky |
| 60 | gramov | trstinový cukor |
| 20 | gramov | holandské kakao |
| 75 | millilitrov | voda |
| 60 | gramov | maslo |
| trocha | vanilkový extrakt |
Maslové sušienky nalámeme na drobné kúsky a odložíme bokom.
Do kastrólika nasypeme cukor a kakao, zalejeme vodou a metličkou rozmiešame. Na miernom ohni za stáleho miešania zohrievame, kým zmes nezačne vrieť. Znížime teplotu, povaríme 3-5 minút a odstavíme. Čokoládovú zmes ochutíme pár kvapkami vanilkovej arómy, pridáme na kúsky nakrájané maslo a miešame do jeho úplného rozpustenia.
Sušienky zalejeme čokoládou a zmes zľahka, avšak dôkladne premiešame.
Formy na minitortičky (bez dna) uložíme na tácku, pod každú podložíme papier na pečenie, vyložíme ním aj boky foriem a naplníme ich čokoládovo-sušienkovou zmesou. Vrch jemne utlačíme lyžicou a zarovnáme. Odložíme do chladničky, najlepšie na noc.
Po dôkladnom stuhnutí minitortičky opatrne vyberieme z foriem, prekrojíme a môžeme podávať.
Dobrú chuť!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Martuška 123
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Chutné jemné rožky s kyslou smotanou v ceste, bez vajíčka. Plníme ich slivkovým lekvárom, orechmi či makom. Väčšinou robím z dvojnásobnej dávky.
Kakaové éclair s vanilkovou plnkou
Bea Kerekesová
Kakaové éclair s vanilkovou plnkou
Fantasticke eclair z odpaľovaného cesta v kakaovej verzii s výborným vanilkovým krémom.