Ľahký nepresladený dezert s čokoládou Milka a malinami.
| 140 | gramov | maslové sušienky |
| 70 | gramov | maslo |
| 7 | polievkové lyžice | med |
| 500 | gramov | jemný tvaroh krémový |
| 400 | milligramov | kyslá smotana 16% |
| 2 | polievkové lyžice | Zlatý klas |
| 1 | kus | šťava a kôra z citróna |
| 2 | kusy | vajce |
| 2 | polievkové lyžice | kakao |
| 100 | gramov | biela Milka čokoláda |
| 100 | gramov | tmavá Milka čokoláda |
| 1 | kus | vanilka |
| 3 | polievkové lyžice | malinový džem |
| 300 | gramov | čerstvé maliny |
Môžeme použiť maslové alebo celozrnné sušienky.
Rozmixované keksíky zmiešame s rozpusteným maslom a natlačíme na dno tortovej formy priemer cca 25cm. Boky formy si môžeme jemne potrieť olejom, alebo vyložiť papierom na pečenie.
V mixéri si vymiešame tvaroh s medom, smotanou, citronovou kôrou a šťavou, vanilkou, vajíčkami a zlatým klasom. Celú hmotu si rozdelíme na polovicu. Do jednej polovice primiešame rozpustenú bielu čokoládu a do druhej tmavú čokoládu a preosiate tmavé kakao. A by bola tmavá plnka veľmi hustá primiešame trochu smotany alebo mlieka. Mali by mať obidve plnky podobnú hustotu,aby sa nám dobre vrstvili.
Do stredu formy dávam na seba dve lyžice bielej a dve lyžice tmavej plnky na seba a bude sa nám rozlievať pekný vzor. Formu môžeme opatrne sklepnúť, aby sa nám plnka rovnomerne usadila.
Pečieme cca na 175 stupňoch približne 40 minút. Netreba dlšie, aby sa nám plnka nevysušila.
Necháme vychladnúť pomaly v pootvorenej rúre, aby nám cheescake nepopraskal.
Po vychladnutí potrieme džemom a poukladáme maliny.
Najlepší je na druhý deň z chladničky :)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty