Pridal/a Janka208 dňa 05. 10. 2016 - 09:17 - Recepty Janka208

Kráľovské rezy, Recepty na zákusky, Janka208

reklama

Naozaj kráľovská kombinácia chutí.

Ingrediencie

Kakaový korpus:
5	kusy	vajce
6	polievkové lyžice	kryštálový cukor
5	polievkové lyžice	polohrubá múka
1	polievková lyžica	kakao
1⁄2	kus	prášok do pečiva
Svetlý korpus:
5	kusy	vajce
6	polievkové lyžice	kryštálový cukor
5	polievkové lyžice	polohrubá múka
1⁄2	kus	prášok do pečiva
Snehové cesto:
5	kusy	bielok
350	gramov	kryštálový cukor
Krém:
300	millilitrov	mlieko
5	kusy	žĺtok
1	kus	Zlatý klas
325	gramov	maslo
350	gramov	kryštálový cukor
500	millilitrov	smotana na šľahanie
Dokončenie:
	trocha	čokoláda

Postup

Kakaový korpus:

Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme múku, kypriaci prášok a kakao. Pridáme sneh z bielkov a upečieme.

Svetlý korpus:

upečieme tým istým spôsobom.

Snehové cesto:

Bielky vyšľaháme s cukrom nad parou, plech vystelieme papierom na pečenie, rozotrieme a sušíme v rúre.

Krém:

Z mlieka, zlatého klasu a žĺtkov uvaríme puding. Do vychladnutého primiešame maslo. Cukor skaramelizujeme, pridáme smotanu a po vychladnutí vmiešame do krému.

Svetlý piškótový plát natrieme polovicou plnky, prikryjeme snehovým plátom, naň nanesieme druhú polovicu plnky, zakryjeme kakaovým plátom. Jemne pritlačíme rukou.

Polejeme čokoládou.

Dobrú chuť!

Celkový čas

0 minút

Čas prípravy

0 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Recepty na zákusky

Viac receptov od Janka208