Kakaová marlenka

Cesto:

V hrnci si rozpustíme maslo a med, pridáme cukor, miešame.

Do toho prilejeme sodu bikarbonu ktorú sme si rozpustili v octe.Bude to troška kypieť.

Potom tam primiešame vajcia,  stále miešame, aby nevznikla praženica. Vzikne nám taka hnedá pena a potom to odstavime z ohňa.

Necháme vychladnúť a potom to vymiesime spolu s múkovu a kakaom. Keď sa bude ťažko miesiť, môžeme pridať troška vody alebo mlieka.Cesto má byť také, aby sa dalo vaľkať na pláty. Necháme to asi pol hod. oddychovať. 

Upečieme si 6 plátov, ja to pečiem na otočenom plechu. Pečieme aj odrezky, lebo tie použijeme ne vrch marlenky.

Plnka:

Z mlieka, cukru a pudigu si uvaríme puding.Necháme vychladiť, potom do toho pridáme vyšľahané maslo a salko.

  Upečene pláty natierame krémom a ukladáme na seba, na posledný plát tiež natrieme tenkú vrstvu kremu a potom tam cez sitko posypeme postrúhanu marlenku( to su tie odrezky ktore sme upiekli a postrúhali na struhaku )

Necháme do druhého dňa v chladničke odstáť. 

Dobrú chuť!