Letná svieža roláda s jahodami.
| Výnos | |
|---|---|
| Čas prípravy | 30 minút |
| Čas varenia / pečenia | 8 minút |
| Celkový čas | 38 minút |
Ingrediencie
| Cesto: | ||
| 4 | kusy | vajce |
| 100 | gramov | kryštálový cukor |
| 100 | gramov | polohrubá múka |
| Plnka: | ||
| 250 | dekagramy | mascarpone |
| 250 | millilitrov | šľahačka |
| 2 | balíky | vanilkový cukor |
| 200 | gramov | jahody |
| 1 | polievková lyžica | Olé puding vanilkový |
| jahodový džem | ||
| jahody | ||
Inštrukcie
Cesto:
celé vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny,Vareškou jemne vmiešame múku. Cesto natrieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C cca. 8 minút nie viac aby sa plát nevysušil, zle by sa stáčal do rolády. Po upečení opatrne stiahneme papier, jemne posypeme práškovým cukrom . Otočime na stranu ako sa piekol prestrieme naň utierku stočime do rolády a necháme vychladnúť. Kým piškotový plát chladne pripravíme plnku.
Plnka: šľahačku vyšľaháme s cukrom postupne pridáme mascarpone ,rozmixované jahody a 1 polievkovú lyžicu Olé vanilkového pudingu. Vychladený plat potrieme jahodovým džemom na džem natrieme väčšiu časť plnky.Na začiatok platu poukladáme jahody a stočíme do rolády .Zvyšnu časť plnky natrieme na povrch rolády a ozdobime jahodami.
Recepty:
Základné ingrediencie:
- prečítané 2060x
- Pridať nový komentár
- Komentáre (1)
