Dada 2608
reklama
Výborná roláda s mandľovou múkou so smotanovým krémom a jahodami.
Ingrediencie
| Cesto: | ||
| 4 | kusy | vajce |
| 150 | gramov | hnedý cukor |
| 300 | gramov | mrkva |
| 1 | kus | pomarančová kôra |
| 400 | gramov | mandľová múka |
| 2 | čajové lyžičky | sóda bikarbóna |
| 1⁄2 | čajová lyžička | muškátový orech |
| 1 | čajová lyžička | škorica mletá |
| Krém: | ||
| 250 | gramov | tvaroh |
| 250 | millilitrov | smotana na šľahanie |
| 200 | gramov | kyslá smotana |
| trocha | med | |
| jahody | ||
Postup
Mrkvu si nastrúhame.Celé vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny. Múku zmiešame so sodou bikarbonou, muškátovým orechom a škoricou. Túto zmes na trikrát primiešame do vyšľahaných vajíčok s cukrom. Nakoniec zľahka primiešame nastrúhanú mrkvu.
Pečieme na papieri na pečenie na 180 stupňov asi 20 minút.
Zrolujeme a necháme zrolovanú vychladnúť.
Smotanu na šľahanie vymiešame do tuha a primiešame tvaroh a kyslú smotanu, podľa chuti dochutíme medom.
Vychladnutú roládu natrieme krémom, trochu si necháme na obtretie zvrchu, posypeme pokrájanými jahodami. Zrolujeme, obtrieme, ozdobíme a necháme zatuhnúť.
Dobrú chuť!
Doplňujúce obrázky
Kamila
Výnos
1 kus
Celkový čas
40 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Bratislavské rezy
Bejč | Bratislavské rezy
Bratislavské rezy
Recept na tradičný dezert, ktorý poznáme z cukrární. Vanilkové korpusy so sviežim citrónovým krémom a čokoládovou polevou. Výborný zákusok na sviatky aj oslavy.
Dobošové rezy
Bejč | Dobošové rezy
Dobošové rezy
Recept na tradičné dobošové rezy s tenkými korpusmi, čokoládovým krémom a čokoládovou polevou potešia všetkých milovníkov klasických zákuskov.