Pridal/a Frommykitchendotcom dňa 10. 10. 2022 - 12:04 - Recepty Frommykitchendotcom

Triple chocolate tart , Recepty na nepečené zákusky, Frommykitchendotcom

Frommykitchendotcom | Triple chocolate tart

reklama

Nepečený zákusok s orieškovým korpusom a tromi druhmi čokolády

Ingrediencie

Korpus:
250	gramov	maslové sušienky
100	gramov	lieskovce opražené mleté
1	polievková lyžica	práškový cukor
2	polievkové lyžice	kakao
125	gramov	maslo
100	millilitrov	mlieko
Ganache biela čokoláda:
180	gramov	biela čokoláda
80	millilitrov	smotana na šľahanie
Ganache mliečna čokoláda:
180	gramov	mliečna čokoláda
80	millilitrov	smotana na šľahanie
Ganache:
150	gramov	tmavá čokoláda
150	millilitrov	smotana na šľahanie
30	gramov	maslo

Postup

Do väčšej misky dáme mleté lieskovce, zomleté maslové sušienky, práškový cukor, kakao , mlieko a roztopené maslo. Dobre zmiešame a hmotou rovnomerne natlačíme do formy na tart (26 cm) a dáme do chladničky.

Ganache robíme vo všetkých troch prípadoch rovnako. Na miernom ohni zohrejeme smotanu a necháme v nej rozpustiť čokoládu.

Najprv nalejeme na korpus bielu ganache a necháme chvíľu stuhnúť. Na to potom opatrne nalejeme ganache z mliečnej čokolády a nakoniec tmavú, do ktorej sme pridali aj maslo.

Necháme v chlade stuhnúť najlepšie cez noc a ozdobíme lieskovcami.

Výnos

1 torta priemer 26 cm

Celkový čas

30 minút

Čas prípravy

30 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Recepty na nepečené zákusky

čokoláda

Viac receptov od Frommykitchendotcom