Lahodný kávový zákusok
| Výnos | |
|---|---|
| Zdroj | Vlastný recept |
| Čas prípravy | 30 minút |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas | 30 minút |
Ingrediencie
| 4 | balíky | dlhé piškóty |
| 500 | gramov | mascarpone |
| 250 | millilitrov | šľahačková smotana |
| 250 | millilitrov | kyslá smotana |
| 2 | kusy | vanilkový cukor |
| 150 | gramov | práškový cukor |
| 400 | millilitrov | káva bezkofeínová |
| trocha | kakao | |
| trocha | rum | |
| 3 | polievkové lyžice | vaječný likér |
Inštrukcie
Ingrediencie vystačia na malý hlboký plech (5cm) rozmerov okolo 33x23 cm.
Uvaríme si kofeínovú alebo bezkofeínovú kávu, nie príliš silnú. Necháme ju v plytšej miske vychladnúť, prilejeme trochu rumu.
Jemne vymixujeme mascarpone s práškovým a vanilkovým cukrom, pridáme vaječný likér a kyslú smotanu. Vymiešame hladký krém, dáme do chladničky.
Na dno plechu poukladáme dlhé piškóty poriadne namočené v káve s rumom (presne 2 balíky).
Pokryjeme polovicou krému, zahladíme a znova naukladáme druhú vrstvu namočených piškót.
Dáme zvyšný krém a dohladka zatrieme celý vrch. Posypeme kakaom a dáme zachladiť najlepšie na noc alebo aspoň na 5-6 hodín.
Dobrú chuť
Recepty:
Základné ingrediencie:
- prečítané 1627x
- Pridať nový komentár
