
Sandra Hvilová | Jahodovo-tvarohový dezert v pohári
Recept na nepečený jahodovo-tvarohový dezert v pohári.
150 | gramov | maslové sušienky |
45 | gramov | maslo |
250 | gramov | mascarpone |
250 | gramov | tvaroh jemný |
100 | millilitrov | šľahačková smotana |
800 | gramov | mrazené jahody |
8 | kusy | želatína plátková |
práškový cukor | ||
jahodový džem |
Keksy rozmixujeme a pridáme k nim roztopené maslo. Zmes poriadne premiešame.
Krém: Spolu vymiešame tvaroh, mascarpone, šľahačkovú smotanu a práškový cukor podľa chuti.
Jahodové želé: Jahody dáme variť, uvarené ich rozmixujeme a podľa chuti pridáme práškový cukor. Medzitým pripravíme želatínu podľa návodu na obale.
Do horúcich rozmixovaných jahôd pridávame po jednej napučané vyžmýkané plátky želatíny a miešame kým sa nerozpustia.
Postup: Rozložíme si poháriky a plníme nasledovne: keksíkova zmes, na to dáme krém, potrieme džemom. Opäť dáme keksíkovú zmes, krém a zalejeme to jahodovou mierne vychladnutou želatínou. Naplnené poháre dáme stuhnúť do chladničky a ozdobíme.

Sandra Hvilová
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty