Pridal/a Mariolka dňa 25. 03. 2018 - 22:48 - Recepty Mariolka

Čokoládové cupcakes s vanilkovým frostingom, Recepty na muffiny, Mariolka

reklama

Hrnčekový recept na čokoládové cupcakes.

Ingrediencie

1	hrnček	polohrubá múka
1⁄2	hrnček	holandské kakao
1⁄2	čajová lyžička	sóda bikarbóna
	štipka	soľ
3⁄4	hrnček	kryštálový cukor
1⁄4	hrnček	olej
1	kus	vajce
3⁄4	hrnček	cmar
Krém:
110	gramov	maslo
1	čajová lyžička	vanilkový extrakt
225	gramov	práškový cukor
2	polievkové lyžice	šľahačková smotana

Postup

1 šálka = 250 ml

Múku, kakao, soľ, sódu bikarbónu zmiešame v miske a odložíme bokom. V druhej miske si vymiešame vajce s cukrom, pridáme olej a prešľaháme. Primiešame suché prísady a nakoniec na 2 x zamiešame cmar. Naplníme košíky a pečieme na 170°C, 18-20 minút. Necháme vychladnúť a cukrárskym vreckom nastriekame krém. Ozdobíme podľa vlastnej fantázie.

Krém: zmäknuté maslo a vanilkový extrakt šľaháme na najmenší výkon cca 3 minúty do peny. Pridáme polovicu cukru a šľaháme znovu cca 3 minúty. Pridáme druhú polovicu cukru a šľaháme ďalšie 3 minúty. Zvýšime otáčky a prilievame smotanu. Prešľaháme cca 3-4 minúty. Krém má byť jemný a nadýchaný.

Celkový čas

43 minút

Čas prípravy

25 minút

Čas varenia / pečenia

18 minút

Recepty na muffiny

Viac receptov od Mariolka