Čokoládové cupcakes s vanilkovým frostingom...

Popis

Čokoládové cupcakes s vanilkovým frostingom... - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
25 minút
Čas varenia / pečenia
18 minút
Celkový čas
43 minút

Ingrediencie

1šálkapolohrubej múky
1⁄2šálkaholandského kakaa
1⁄2čajová lyžičkasódy bikarbóny
 štipkasoli
3⁄4šálkykryštalového cukru
1⁄4šálkaoleja
1kusvajce
3⁄4šálkycmaru
krém
110gramovmasla
1čajová lyžičkavanilkového extraktu
225gramovpráškového cukru
2polievkové lyžicesmotany na šľahanie

Inštrukcie

1 šálka = 250 ml

Múku, kakao, soľ, sódu bikarbónu zmiešame v miske a odložíme bokom. V druhej miske si vymiešame vajce s cukrom, pridáme olej a prešľaháme. Primiešame suché prísady a nakoniec na 2 x zamiešame cmar. Naplníme košíky a pečieme na 170°C, 18-20 minút. Necháme vychladnúť a cukrárskym vreckom nastriekame krém. Ozdobíme podľa vlastnej fantázie.

Krém: zmäknuté maslo a vanilkový extrakt  šľaháme na najmenší výkon cca 3 minúty do peny. Pridáme polovicu cukru a šľaháme znovu cca 3 minúty. Pridáme druhú polovicu cukru a šľaháme ďalšie 3 minúty. Zvýšime otáčky a prilievame smotanu. Prešľaháme cca 3-4 minúty. Krém má byť jemný a nadýchaný.

Recepty: 

0
Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Komentáre

ÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoSrdceSrdce

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.