Tvarohová štrúdľa

Cesto:

Všetky ingrediencie na cesto si zmiešame, miesime asi 10minut. Vymiesene nelepivé pevne cesto potrieme maslom a prikryjeme miskou na 30min.

Plnka:

Tvaroh, cukor a hrozienka spolu zmiešame. 

Cesto odkryjeme trocha vyvaľkáme a potom od stredu vyťahujeme cesto na múkou vysypanej utierke alebo na gumenom obruse.

Hrubé okraje orežeme a dáme na cesto plnku, rozotrieme ju a necháme približne 3 cm od krajov voľné.

Cesto si pomocou utierky pekne zvinieme a konce si preložíme pod spodok. 

Potrieme zvyšným maslom a pečieme na 175 st. 25 min.

Upečené necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom. Plnku môžete zvoliť aj inú.