Pridal/a Katmika dňa 05. 01. 2021 - 23:28 - Recepty Katmika

Trubičky s mascarpone krémom, Recepty na zákusky, Katmika

reklama

Veľmi chutný a jednoduchý recept na úžasné trubičky

Ingrediencie

500	gramov	lístkové cesto
225	gramov	mascarpone
300	millilitrov	smotana na šľahanie
2	kusy	vanilkový puding
750	millilitrov	mlieko
4	polievkové lyžice	kryštálový cukor
1	kus	vanilkový cukor
100	gramov	práškový cukor
Na potretie:
1	kus	vajce

Postup

Lístkové cesto rozvaľkáme tak, aby sme dostali jeden veľký plát. Nakrájame ho na prúžky široké asi 2 cm.

Prúžky omotáme okolo foriem tak, aby sa čiastočne prekrývali. Konce zatlačíme prstami a dáme na plech s papierom. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a dáme piecť na 200 C asi 15 minút.Upečené ich dáme ešte teplé dole.

Krém- z mlieka, pudingového prášku a kryštálového cukru uvaríme puding. Mascarpone vymiešame s práškovým a vanilínovým cukrom. Hmoty spojíme tak, že mascarpone pridávame po lyžiciach k pudingu za stáleho miešania.

Zo smotany vyšľaháme šľahačku a jemne vmiešame ku krému. Hmotu dáme do cukrárenského vrecka a plníme trubičky.

Celkový čas

1 hod, 5 minút

Čas prípravy

45 minút

Čas varenia / pečenia

20 minút

Recepty na zákusky