Pridal/a M.a.r.i.a dňa 05. 04. 2023 - 11:56 - Recepty M.a.r.i.a

Medový mrežovník, Recepty na koláče, M.a.r.i.a

reklama

Koláč môjho detstva, mamina ho piekla často ale samozrejme na veľký plech (potom z dvojitej dávky).

Ingrediencie

Cesto:
300	gramov	hladká múka špeciál
2	kusy	vajce
50	gramov	Palmarin
125	gramov	cukor práškový
2	polievkové lyžice	med
1⁄2	čajová lyžička	sóda bikarbóna
1⁄2	čajová lyžička	medovníkové korenie
Plnka:
150	gramov	slivkový lekvár
1	polievková lyžica	rum
Na potretie:
1	kus	vajce

Postup

Tuk, med a cukor si rozpustím nad parou. Múku preosejem so sódou bb a korením, pridám vajíčka a cukrovú hmotu. Vymiesim hladké cesto.

Kúsok z cesta si odložím boom na mriežky, zvyšok natlačím do okrúhlej formy.

Lekvár rozmiešam s rumom a natriem na cesto. Okraje cesta prehnem asi 1 cm na lekvár. Urobím si šúľok zo zvyšného cesta a z neho urobím mriežky na lekvár.

Potriem rozšľahaným vajíčkom. Dám piecť do vyhriatej rúry na 180°a pečieme približne 40 min.

Celkový čas

1 hod, 10 minút

Čas prípravy

30 minút

Čas varenia / pečenia

40 minút

Recepty na koláče

med

Viac receptov od M.a.r.i.a