Jablkovo tvarohový koláč

Popis

Fantastický koláčik s tvarohovou a jablkovou náplňou.

Jablkovo tvarohový koláč - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
50 minút
Celkový čas
50 minút

Ingrediencie

Cesto
500gramovhladka muka
100gramovCukor krupica
2kusyvajcia
200gramovmaslo
1⁄2balíkprášok do pečiva
1⁄2balíkvanilkový cukor
1čajová lyžičkacitrónová kôra
Tvarohová náplň
1kilogramtvaroh jemný
100gramovcukor krupicový
2kusyvajcia
1⁄2balíkvanilkový cukor
  hrozienka podľa chuti
jablková náplň
5kusyjablka
2polievkové lyžicemaslo70
70gramovCukor krupica
1balíkškoricový cukor
1polievková lyžicamaizena

Inštrukcie

Ingrediencie na cesto spolu zmiesime na hladké cesto, zabalíme do potravinovej fólie a necháme v chlade odpočívať pol hodinu.

Tvarohová náplň:

K tvarohu pridáme cukor, vajíčka a šľahačom vyšľaháme, potom pridáme hrozienka.

 

Jablková náplň:

Maslo necháme rozpustiť, pridáme cukor a miešame kým cukor skaramelizuje, kým je hnedý.Do hrnca ku tomu pridáme načistené a nakrájané jablká, alebo ich môžeme nastrúhať.Dusíme do mäkka, asi desať minút.Vo vode si rozšľaháme maizenu  tým zahustíme udusené jablká, dochutíme škoricovým cukrom.

 

Z cesta odoberieme asi jednu tretinu, vyvaľkáme a vykrojíme približne toľko kvietkov, koľko budeme potrebovať.Zvyšné cesto zmiešame s tými dvoma tretinami a vyvaľkáme na veľkosť plechu a aj aby ostalo na boky, aby nám náplň neušla.Preložíme na plech s papierom na pečenie, popicháme vidličkou a dáme do rúry zapiecť asi na 10 minút na 180 stupňov.

Na predpečené cesto dáme tvarohovú náplň, na ňu jablkovú náplň a na to poukladáme vykrojené kvietky.Pečieme spolu ešte asi 40 minút na 180 stupňov.

Dobrú chuť.

 

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Bez hodnotení

Komentáre

Toto musí byť vynikajúce. 

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.