reklama
Recept na čokoládový koláč - bábovku, ku ktorému sa stále rada vraciam
Ingrediencie
| 200 | gramov | čokoláda na varenie |
| 120 | gramov | hladká múka |
| 150 | gramov | práškový cukor |
| 6 | kusy | vajce |
| 90 | gramov | maslo |
| 3 | polievkové lyžice | rum |
| 1 | kus | sušené droždie |
| štipka | soľ |
Postup
Čokoládu roztopíme nad parou, pridáme zmäknuté maslo, cukor a vymiešame. Následne pridávame za stáleho miešania žĺtka po jednom.
Bielka spolu so soľou vyšľaháme na tuhý sneh.
Múku spolu s kváskom pridáme k čokoládovej zmesi a vymiešame. Nakoniec pridávame sneh postupne po lyžiciach a zakaždým opatrne vmiešame varechou.
Formu vymastíme a vysypeme, nalejeme zmes a pečieme najprv 5 min na 190 C a potom 35 min na 180. Počas pečenia rúru neotvárame.
Vychladnutý koláč posypať práškovým cukrom.
Celkový čas
50 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
40 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty