Pridal/a Zuzanka 311 dňa 25. 07. 2023 - 19:22 - Recepty Zuzanka 311

Hrnčekový cuketový perník , Recepty na koláče, Zuzanka 311

Zuzanka 311 | Hrnčekový cuketový perník

reklama

Výborný šťavnatý cuketový koláč, v ktorom cuketu ani nepoznáte.

Ingrediencie

3	hrnčeky	polohrubá múka
1	hrnček	kryštálový cukor
1	balík	kypriaci prášok do perníka
1	balík	vanilkový cukor
2	čajové lyžičky	sóda bikarbóna
2	polievkové lyžice	kakao
1⁄2	hrnček	olej
1	hrnček	mlieko
1⁄2	čajová lyžička	škorica
	štipka	soľ
2	kusy	Vajcia
2	hrnčeky	nastrúhaná cuketa
2	polievkové lyžice	pikantný lekvár
Dokončenie:
1	kus	slivkový lekvár
100	gramov	čokoládová poleva

Postup

Najskôr si zmiešame všetky suché suroviny. Postupne pridáme tekuté - mlieko, olej, vajíčka a lekvár. Premiešame a do takto pripraveného základu pridáme nahrubo nastrúhanú cuketu.

Pripravíme si vyšší plech, vyložíme ho papierom na pečenie a nalejeme cesto. Ak nemáte papier na pečenie, môžete plech vymazať tukom a vysypať hrubou múkou. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi pol hodinu.

Upečený a vychladnutý perník pozdĺžne prekrojíme a natrieme slivkovým lekvárom a vrch polejeme čokoládovou polevou.

Výnos

1 plech

Celkový čas

50 minút

Čas prípravy

20 minút

Čas varenia / pečenia

30 minút

Recepty na koláče

cuketa/cukina

kakao