Pridal/a Pzuzana dňa 29. 12. 2017 - 21:43 - Recepty Pzuzana

Pzuzana

reklama

Prudko jedlé orechové rožteky s výborným karamelovým krémom so Salkom.

Ingrediencie

250	gramov	práškový cukor
1	kus	vajce
3	kusy	bielok
200	gramov	mleté orechy
50	gramov	strúhanka
1	kus	Salko
250	gramov	maslo
1	kus	karamelový puding
3	decilitre	mlieko

Postup

Cukor premiešame s orechmi, jemnou strúhankou a celým vajíčkom a opatrne primiešame do tuha vyšlahaný sneh z bielkov, na plech vyložený papierom na pečenie striekame rožteky, trošku ďalej od seba lebo sa jemne roztečú.

Pečieme na cca 150°C asi 15-20 min, musia sa dať pekne odlepiť z papiera.

Po upečení sú chrumkavé no keď sa naplnia tak zmäknú.

Uvaríme si hustý puding v 3 deci mlieka bez cukru a necháme vychladnúť, vyšľaháme ho so zmäknutým maslom a opatrne zašlaháme Salko, ja tam dávam puding aby nebol príliš sladký a aj lepšie drží tvar. Necháme stuhnúť a namáčame do čoko polevy.

Doplňujúce poznámky

u nás nesmie na sviatky chýbať :)

Doplňujúce obrázky