recept na norimberské lebenkuchen

Ahoj Jarka,

skús podľa týchto receptov:

Co mají rádi v Německu: medové lebkuchen
http://www.tyden.cz/rubriky/apetit/vareckou-po-mape/co-maji-radi-v-neme…

Pravý norimberský perník - Lebkuchen
http://zena.centrum.cz/clanek.phtml?old_url=zena/vanoce-2010/2010/11/22…

Keď som bola v Nemecku, bolo mi povedané, že pravé Norimberské perníky nemajú v sebe ani gram múky. Odvtedy robím podľa tohto , ktorý som si odtiaľ doniesla:
375g mandlí, kôra z 1 citróna, 50g citronátu, 50 g oranžátu, 2 PL škorice, 1 kl kardamonu, 1 kl klinčekov, 1 kl muškát.orecha ( namiesto kardamonu, klinčekov a muškát.orecha je možné dať 3kl perníkového korenia) , 3 vajcia, 300 g medu , oplátky (kupujem v Rakúsku, tu som ešte neobjavila)
Postup: Nastrúhame mandle, kôru z citróna, pridáme citronát ,oranžát, koreniny.Vajcia vymiešame, primiešame mierne ohriaty med a nakoniec pridáme mandlovú zmes. Natrieme lyžicou na oplátky a necháme cez noc ležať v chlade. Pečieme cca 25 minút pri 160°C. Po vychladnutí namáčame buď v čoko.poleve alebo bielkovej. Najlepšie chutia po pár dňoch, keď sa spoja chute.
Prajem dobrú chuť

potom daj vediet ako to dopadlo a ktori si robila