parizsky..puding?, parížsky, Diskusie

...tak ja by som to asi šupla naspäť na sporák a doliala ešte jednu šľahačku. Prevarila, vychladila a vyšlahala.
Inak minule keď som robila parížsku, a pomer surovín aj druhy som mala normálne tie isté, a keď som ju vyberala z chladničky, tak už vtedy sa mi zdala nejaká hustá a keď som ju vyšlahala tak bolá tuhá ako šľak...to sa mi stalo tiež prvý krát a to som robila tiež x-krát

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

..len ešte ma napadlo či rozprávame o tom istom, lebo ja o parížskej šlahačke a ty spomínaš parížsky krém (do toho ide aj maslo) tak to uveď ešte na pravú mieru

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

zuzka,vidis,aka uz som slahacku som myslela,samozrejme..mna to tiez napadlo,ale doma som uz ziadnu nemala a uz bolo neskoro,aby som bezala do obchodu..ja neviem,ze preco sa to stalo,ale viem,ze to bude beton po vyslahani a kebyze tam svacnem maslo?stalo by sa nieco?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja neviem čo sa stane, ešte som krém nerobila. Nájdi si v medzi diskusiami-krémy ako sa robí parížsky krém s maslom, a možno zistíš že základ už máš.No asi keď to len vyšlaháš bude to ako betón....zober to z lepšej stránky aspoň ti netreba stužovač, či?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

sakra,dako sa mi to pokazilo..to co som napisala..chcela som napisat,ze myslim parizsku slahacku,nie krem..krem som este nerobila..po pol roku v uk sa mi to asi pletie

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

tak ako to je s tou plnkou? http://www.tortyodmamy.sk/falosny-parizsky-krem tu sú recepty na falošný parížsky so šlahačkou a maslom

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

aj ja si myslim, ze s maslom to zjemnie, len teda, ci to rozoznaju a bude chutit... ja robim len krem a chuti, pridavam ladovy gastan alebo nejaku dobru cokoladku a prip. do vyslahaneho trochu nutely aj ta to rozriedi a je to take nadych orieskove, to davam detom, ked nejde rum takze tak, ale aj trosku vyslahanehomasla pomoze urcite... a nepokazi...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ak ešte nie je neskoro, tu je recept na parížsky krém , nie šľahačku: 250. g masla, 50 g cukru, 1/4 l smotany, 70 g čokolády, 70 g kakaa. Smotanu, cukor, kakao premiešame, necháme prevariť a dáme vychladnúť. Do studeného pridáme zmäknuté maslo a zmäknutú čokoládu a dobre vyšľaháme.
Myslím, že nič nepokazíš, ak tam pridáš maslo

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

monika,to bude pre nas na oslavu,takze ci tam pridam maslo alebo cokolvek ine,tak je jedno.."zozerieme" vsetko po takej dlhej dobe

dakujem dievcata za rady,daco uz skusim..luto mi je vyhodit vyse pol litra betonu,tak ho skusim nejak zachranit..dam vediet,ako dopadlo..len dufam,ze nezlomim metlicky na slahaci,to by ma sakra mrzelo
len ja nechapem,ze co sa stalo,preco sa mi stal puding z toho..je pravda,ze nasu cokoladu na varenie som nedala (tu som nezohnala),pouzila som anglicku..ze by preto?alebo ze by bola smotana na chybe?ja uz neviem..