Popis
Kocky s plnkou z mascarpone, Nutelly, keksov a slivkového lekváru.
Zhrnutie
| Výnos | |
|---|---|
| Čas prípravy | 1 hod |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas | 1 hod |
Ingrediencie
| 5 | kusy | vajcia |
| 150 | gramov | kryšt.cukor |
| 120 | gramov | hladka múka špecial |
| 30 | gramov | kakao |
| 5 | polievkové lyžice | olej |
| čajová lyžička | práš. do pečiva | |
| 250 | gramov | mascarpone |
| 320 | gramov | nutella krému |
| 2 | balíky | marína keks |
| 2 | balíky | indian keks |
| slivkový lekvár | ||
| 450 | millilitrov | sladenej rastlinnej smotany (250+200ml) |
Inštrukcie
Upečieme si tmavú piškótu: bielky vyšľaháme do peny pridáme kryštálový cukor vyšľaháme, pridávame žĺtky striedavo s olejom a ešte dobre našľaháme.
Potom primiešame zľahka metličkou múku ktorú si vopred zmiešame spolu s PDP a kakaom.
Cesto vylejeme do plechu 36x26 cm na papier na pečenie. Pečieme pri teplote 160°C.
Necháme vychladnúť. Vrchnú kôru olúpeme aby sa nám neoddeľoval plát od plnky, natrieme plnkou.
Na plnku uložíme svetlé keksy natrieme slivkovým lekvárom uložíme tmavé keksy. Nakoniec natrieme vyšľahanú sladenú rastlinnú smotanu (200 ml.
Ozdobíme strúhanou čokoládou a pokrájame na kocky.
Plnka: Mascarpone vyšľaháme s Nutellou a pridáme 250 ml vyšľahanej rastlinnej šľahačky a všetko spolu zľahka prešľaháme.
Poznámky
kto nemá rád slivkový lekvár ho môže nahradiť višnovým frutafilom.
Recepty:
Základné ingrediencie:
- Ak chcete komentovať, prihláste sa alebo zaregistrujte
Exportovať do:- Vytlačiť
- prečítané 23425x
Komentáre
Mnam, určite vyskusam, vyzera to velmi dobre!
Vyskúšaný - trošku náročnejší na suroviny, ale je FAMÓZNY
vynikajúca kombinácia chutí a aj na vzhľad je veľmi pekný. Ten slivkový lekvár je tam úžasný - nabudúce možno budem spájať keksy lekvárom a tak ukladať, zdá sa mi to jednoduchšie. Ďakujem za super receptík a postup. 
