Pridal/a kolacik dňa 08. 11. 2012 - 20:10 - Recepty kolacik

Medové rezy, Recepty na zákusky, kolacik

reklama

Vynikajúci medový koláčik.

Ingrediencie

Cesto:
2	polievkové lyžice	mlieko
2	polievkové lyžice	med
1	kus	vajce
50	gramov	maslo
150	gramov	práškový cukor
1	čajová lyžička	sóda bikarbóna
450	gramov	hladká múka
Krém:
4	polievkové lyžice	kryštálový cukor
650	millilitrov	mlieko
4	polievkové lyžice	polohrubá múka
150	gramov	maslo
150	gramov	práškový cukor

Postup

Cesto:

2 PL mlieka, 2 PL medu, 1 celé vajce, 50 g masla, 150 g pr. cukru, 1 ČL soda bikarbona - zohriať na horúce.

Pridať k 450g hladkej múky, vymiesiť cesto, ktoré rozdelíme na 3 diely. Upečieme na obrátenom plechu (plech vymazaný a vysypaný múkou).

Krém:

4 PL kr. cukor upáliť na karamel, zaliať 0,5 l mlieka. Keď sa karamel rozpustí, vmiešať do neho rozmiešané 4 PL polohrubej múky v 1 1/2 dcl mlieka, a uvaríme krém.

Vymiešame 150 g masla a 150 g pr. cukru, pridáme vychladnutý karamelový krém a vymiešame. Navrstvíme medzi medové pláty.

Vrch posypeme pr. cukrom (alebo kto má rád "postraší" čokoládou) Rýchlo zmäkne a u nás doma sme na ňom závislí.

Celkový čas

1 hod

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia

0 minút

Recepty na zákusky

med

Vianočné pečenie

Viac receptov od kolacik