reklama

Maslová plnka.????????????


reklama

Robím maslovú plnku a ta sa mi začala zrážať. Uvarený vychladnutý zlatý klas pridávam do masla vymiešaného s cukrom. Začalo sa to zrážať. Kde je chyba? Dá sa to opraviť? Plačem

Pozrite si aj


reklama


reklama

ano da sa to opravit len treba potroche pridavat maslo kym to neostane take ako potrebujes. Slnko

keli62, So, 30. 10. 2010 - 16:38

asi bolo maslo studenšie ako puding.skús to nahriať nad ohnom ,trochu nahrej,ostav,zamiešaj a znovu.Ak to nepomože rozpusti asi 5dg Ceri a zašlahaj teplé /nie horúce /do masla.Daj vediet či sa to podarilo.

maslo aj puding musí mať rovnakú teplotu,inak sa plnka zrazí.Skús dať do chladničky a potom znovu rozmixuj.
Mne pomôže, keď prilejem trochu oleja a znovu vyšľahám

Použi ponorný mixér. Ja plnky robím len takto a nikdy sa mi to nestalo.
Monika Slnko

Nemusite nahrievat vsetku plnku.Staci dat za 1 lyzicu do mikrovlnky,pridat k ostatnej plnke a znovu vyslahat. Slnko

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama