Marcipán a ganache
Pozrite si aj
reklama
reklama
Ahoj, neboj sa všetko bude OK. Na ganache môžeš dať s kľudom postavičky z marcipánu či poťahovej/modelovacej hmoty, nič sa nebude topiť.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Neboj sa, nič sa nestane, dávala som Smartflex na ganache viac krát.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem za radu dievčatá. 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Odporúčame
reklama
Najčítanejšie recepty
Časopis Torty od mamy
reklama
Ahojte dievčatá, opäť by som po dlhšom čase potrebovala vašu radu. Mám piecť tortu boxersky ring. Má byť poliata ganache a na vrchu majú byť z marcipánu vymodelované rukavice a ten povraz dookola. Moja otázka, nerozpustí sa ganache ak budú na ňom rukavice s marcipánu a stĺpiky tiež z marcipánu? Neviem či som sa vyjadrila zrozumiteľne, ale za každú radu budem vďačná, dakujem.
Tu nájdete všetko o ganache: poleva, náplň, recept, postup, použitie