Pridal/a zannozd dňa 05. 02. 2015 - 19:17 - Recepty zannozd

Likérové špice, Recepty na zákusky, zannozd

reklama

Výborné špice z vareného krému s čokoládou a Cerou sú plnené vaječným likérom.

Ingrediencie

10	kusy	detské okrúhle piškóty
250	gramov	čokoládová poleva
Krém:
90	millilitrov	voda
1	polievková lyžica	hladká múka
1	polievková lyžica	Solamyl
2	polievkové lyžice	kryštálový cukor
125	gramov	čokoláda
125	gramov	Cera
Náplň:
250	millilitrov	vaječný likér
40	gramov	šľahačka v prášku

Postup

Krém:

Z vody, múky, Solamylu a cukru uvaríme hustú kašu. Do ešte horúcej kaše hneď pridáme čokoládu a Ceru a miešame, kým sa nám všetko neroztopí a necháme vychladnúť.

Náplň:

Likér vyšľaháme so šľahačkou ale nie úplne do tuha.

Na spodok môžeme upiecť buflery alebo použijeme okrúhle detské piškóty. Tie potrieme čokoládou, aby nám ich likér nerozmočil.

Potom naň striekame krém pomocou špičky na likérové špice, dáme na chvíľu do chladničky, aby nám krém stuhol, potom plníme náplňou.

Vrch špicu uzavrieme krémom (ozdobnou špičkou) a nakoniec máčame v čokoláde.

Celkový čas

1 hod, 30 minút

Čas prípravy

1 hod, 30 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Recepty na zákusky