reklama

ktorú poťahovku?

patchwork a poťahovka

14. 08. 2014 - 21:46, by Kaga

Ahojte všetci, ospravedlňujem sa, ak to tu už niekde je, ale nenašla som to (a to sa mi už oči krížia ) Hambím sa , ale potrebujem vašu radu. Momentálne používam hmotu PDT na poťahovanie, avšak sa mi na ňu takmer vôbec neotláča patchwork. Mňa čaká tortička, kde ten patchwork potrebujem obtlačiť okolo celého obvodu, a zrazu neviem, akú hmotu použiť. Tak by som rada vedela, aké máte s tým skúsenosti?

Akú hmotu?

Akú hmotu mám kúpiť aby som ju bez problémov mohla zafarbiť na tmavo sivo. Ja doteraz poťahujem z MMF a tam takú farbu asi nedosiahnem. A ešte koľko hmoty mám kúpiť na obdĺžnikovú tortu 40 x 28 cm. Vopred ďakujem.


reklama

Akú poťahovku do teplého počasia ?

Zdravím vás milé cukráročky, prosím vás o radu. Idem si dnes kúpiť poťahovku, bežne si kupujem 5kg kýblik White Icingu, no v tomto teple nech je krém pod poťahovkou akokoľvek supermaslový, vždy sa po vybratí z chladničky začne akoby topiť a povoľuje. Viem že je to asi vlhkosťou, no nemáte náhodou niektorá skúsenosť alebo tip, že keď si kúpim inú hmotu nebude to robiť ? Vrelá vďaka za každú radu Úsmev Bozkávam

poťah. hmoty - porovnanie

Sľubila som v cukrárni, že keď vyskúšam hmoty čo som kúpila na skúšku dám vedieť ako to dopadlo a tak dávam aj pre ostatných - dávam všeobecne tenšie vrstvy pokiaľ netreba použiť klieštiky alebo formičku na štvorčeky:

- white icing - mäkká poddajná, dobre sa robili aj bordúry a pod.ľahko sa vyberá veľmi dobre sa rozvaľkáva, treba dávať vrstvu min. 4 mm inak tmavá farba presvitá - na bielom podklade stačí tenšia, pri farbení gelovkami sa dosť lepí na ruky častejšie treba podsypávať a dlhšie trvá kým ozdoby zaschnú,



AKú hmotu

Krásny dobrý deň žienky. POtrebujem poradiť, idem poťahovať otcovi tortu, veľkú cca 30x35 cm a potrebovala by som poradiť, akú hmotu použiť. Rozhodujem sa medzi K2 a Smartflex. Uvažovala som už aj o zmiešaní týchto hmôt. Prosím poraďte takú, aby sa mi to netrhalo. MMF fondant mi absolútne nevyhovuje. U nás doma to nechutí..:) ĎAKUJEM ZA RADY :) Slnko

Ktorá hmota je naj...

08. 10. 2013 - 11:03, by Gabena

Ahojte šikovnice.
Pečiem síce dobroty už veľmi dlho no môj synček ma zaskočil požiadavkou že by chcel na narodky tortu z marcipánu... alebo fondánu. Poraďte mi prosím kde si čo najrýchlejšie a za dobrú cenu môžem hmotu objednať. Oslava bude teraz v sobotu t.j. 12.10. Ďakujem za radu

Pasta Dama = Smarflex

Ahojte, neviem či hmota smartflex bola vždy taka, ale používať na nej kliestiky je umenie... velmi rýchlo uschne a potom to nepekne vyzera. Skúšala som aj WI ale ta je cenovo drahšia. Teraz chcem skúsiť Pasta Dama, skúšala ste niektora tieto 3 hmoty a viete mi poradit ktora ma prve miesto aj pri porovnani ceny a kvality na prácu s nou a chutou?

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu