Kokosová plnka

Ivanka,ja robievam buď varenú nad parou z 3 bielok,150g kr. cukru,keď je krém uvarený,všľahám 1/2 cery a 250g.masla.Vyšľahať dobre do peny a pridávať kokos podľa toho,ako potrebujeme.
Alebo 250g masla,do peny.5lyžíc medu,100g kokosu a2PL rumu.pridáme a vyšľaháme.Treba skúsiť.Možno som pomohla. Anka

Ivanka ja robievam kokosovú plnku takto
1 l mlieko
1 vanilkový cukor
4 kokosové pudinky Dr. Oetker(Zelený)
500 g maslo
300 g práškový cukor
200 g kokosová múčka

Postup: V mlieku s van.cukrom si prevaríme kokosovú múčku. Scedíme a z toho istého mlieka si pripravíme puding. Keď je puding vychladnutý, pridáme vymiešané maslo s cukrom. Nakoniec primiešame kokosovú múčku.
Táto plnka je perfektná. Bežne ju používam do torty a ešte som sa nestretla že by niekomu nechutila.
Ešte jedna rada. Keď preváraš mlieko, tak ti kokos dosť mlieka popije, tak radšej dávam viac, aby keď scedím som mala ten 1 liter.
Dúfam, že bude chutiť

Ahoj Monika,potrebujem dobrú kokosovú plnku,tá tvoja sa mi celkom pozdáva,ale chcem sa spýtať nakoniec tam pridáš ten scedený kokos?
Ďakujem za odpoveď.