Klub cukrárov SZKC vyhlasuje 3.ročník súťaže o najkrajšiu tortu

Klub cukrárov SZKC pod záštitou Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Púchove vyhlasuje 3.ročník súťaže o najkrajšiu tortu

Súťaže sa môže zúčastniť každý
kto má rád sladké a rád súťaží.

Absolútny víťaz získa
finančnú odmenu
100,- eur
Najkrajšie práce budú tiež
odmenené !!!

Termín konania súťaže 21.11. 2012
Miesto konania: Stredná odborná škola obchodu a služieb Púchov
Budova zdravotnej poisťovne Dôvera
Výstava prác: od 10.00 hod - 17.00h.
Pre verejnosť : od 12.00 hod – 18.00h.
Vyhodnotenie súťaže : o 17.00 hod.
Školská jedáleň SOŠOaS Púchov
Torty bude hodnotiť odborná porota
„ O cene diváka“ môžu rozhodnúť návštevníci svojim hlasom

Podmienky súťaže
Pripraviť tortu a priniesť hotovú vo veľkosti od 3 - 10 kg maximálne. Z toho istého materiálu pripraviť aj 2 malé ks zákuskov ( rez, dezert...do hmotnosti 50g ks ) na hodnotenie chuti.
Príležitosť : ľubovoľná , fantázii sa medze nekladú.

Súťažné kategórie:

K/1 – profesionál
K/2 – amatér
K/3 – junior – do 21 rokov
K/4 – zvláštna kategória – netradičné torty

Suroviny si súťažiaci hradí sám – výrobok je vlastníctvom súťažiaceho

Čo sa bude hodnotiť?
Originalita, nápaditosť, precíznosť, používanie moderných prvkov cuk. výroby, módne trendy, vhodné chuťové a farebné doladenie, celkový dojem , dodržiavanie časového limitu, písomný popis – stručný, čistota - dodržiavanie hygienických zásad, prezentácia

Kde a ako sa prihlásiť ?

Adresa školy s označením súťaže „ Najkrajšia torta“
Stredná odborná škola obchodu a služieb , ulica 1.mája 1264 , Púchov „ Klub cukrárov“
e- mailová adresa : zaukolcovaj@gmail.com , info. www.szkc.sk
telefonický kontakt : Mgr . Jozefína Zaukolcová , 042 4631 365, 0908 433 839
Prihlášky môžete zasielať poštou, e-mailom, alebo sa prihlásiť telefonicky
Miesto konania : areál SOŠOaS – budova zdravotnej poisťovne
Dôvera– bočný vchod , 3 poschodie
Čas výstavy : súťažné exponáty je potrebné vystaviť 21.11.2012 v čase od
10,00h - 18.,00 hod.

Symbolické štartovné – 1,00 € - , Obed - 2,50 €
Platba priamo na mieste ráno pri prezentácii
Prezentácia účastníkov a inštalácia súťažných prác je od 7.30 - 10.00 hod.. Budova poisťovne Dôvera- 3 poschodie Malé občerstvenie pre súťažiacich bude zabezpečené v cukrárni Akadémia – areál školy (káva, čaj)

Hodnotenie odbornou porotou 10.00 – 12.00 hod
Pre prípadné malé technologické úkony bude k dispozícii kuchyňa reštaurácie.

Uzávierka prihlášok je do 19.11.2012

Súťaž o najkrajšiu tortu

Prihláška

Meno a priezvisko .....................................................................................
Firma .........................................................................................................
Adresa .......................................................................................................
...................................................................................................................
Telefonický kontakt ..................................................................................
e-mailová adresa .......................................................................................

Názov exponátu – príležitosť ....................................................................
Súťažné kategória ....................................................................................
Obed- počet porcií - záväzne ........................................................................

Dátum ............................... Podpis ...................................