reklama

Jogurtová plnka do torty

Maol , 05. 03. 2017 - 18:55

reklama

Ahojte,

poradí mi prosím niekto dobrú pevnú jogurtovú plnku do torty...aj s postupom prosím?

 

Ďakujem Torta


reklama


reklama

Ahoj Maol !

Môj obľúbený krém :

JOGURTOVÝ KRÉM : / višňový /

4 ks smotanový jogurt višňový 150g,/ alebo podľa želania/, 1 ks želat. Stužovač Dr. Oetkera za studena, 2 dcl smotany Creme Patisserie, 1 van . cukor, 7dcl pohár višňový kompót .

Vyšľaháme smotanu . Dáme si odkvapkať kompót na sito. Pripravíme želat. stužovač , podľa návodu, použijeme tam 1dcl šťavu z kompótu. Do rozmiešaného želat. stužovača pridávame jogurt a zamiešavame šľahačku. Zamiešame višne.Osladíme podľa želania práš cukrom.Dobre premiešame.

Je dobre potrieť korpusy pikant. lekvárom a dať tenšiu vrstvu vanilkového krému. Potom na to jogurtový krém.

Množstvo stačí na veľký plech, alebo na 3kg tortu !

 

 

abriela, Ut, 07. 03. 2017 - 22:10

http://www.mimibazar.sk/recept/52241-239449/kolac-s-jogurtovo-slahackovou-plnkou

Robila som aj so stuzovacom, ale toto je ovela rychlejsie a menej narocne. Po rokoch používam biele jogurty, chut je vyraznejsia

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama