reklama

Je možné kúpiť marcipán pre ľudí s bezmliečnou diétou

Elamar , 10. 02. 2013 - 22:14

reklama

Ahojte, existuje recept na marcipán kde sa nemusí použiť sušené mlieko a cera? Deti budú mať 2 roky a rada by som im dala upiecť tortu s marcipánom ale sú alergické na BKM.dík Elamar

Pozrite si aj


reklama


reklama

aramana, Ne, 10. 02. 2013 - 22:35

MMF je vari bezlaktozové, to si vieš spraviť sama.Kuk sem http://tortyodmamy.sme.sk/content/marschmellows-fondant
Kúpiť môžeš WI - White Icing a PDT - Pasta Dama Top.Daj skratky do vyhľadávača tu hore na stránke a nájde ti o nich písané.
Toto popozeraj, tu je veľa o dietach
http://tortyodmamy.sme.sk/forums/torty/bezlepkove-bezlaktozove-ine-diety

...aha, teraz čítam že aj ceru nemôžu...tak MMF asi nie.

akve, Ne, 10. 02. 2013 - 23:34

MMF robím vždy bez cery, pridávam len citrónovú šťavu

dadika, Po, 11. 02. 2013 - 08:08

Ahoj, Bea40 sa vyzná v diétnom pečení a prísadách - skús ju osloviť a určite ti rada pomôže Úsmev

Bea40, Po, 11. 02. 2013 - 20:50

ahojte dievčatá, CERU môžu bezlepkáči, lebo je to rastlinný tuk, zloženie: stužené rastlinné tuky a oleje - neobsahuje nič od mlieka a mliečnych zložiek.
Elamar - kľudne použi WI alebo PDT (ako píše vyššie aramana), pokiaľ máš čas a chuť, vyrob si doma hmotu z cukríkov MMF (pre istotu si prečítaj zloženie cukríkov na obale) alebo domácu čokoplastelínu z 90 % čokolády

Elamar, So, 16. 02. 2013 - 21:44

ahojte, ďakujem za rady. Ceru alergici na BKM nesmú. No tolerujú palmarín. Skúšali ste niekto robiť marcipán z palmarínu?

stefi_k, So, 16. 02. 2013 - 21:52

1, ktorú zložku z cery nemôžu?
2, marcipán je z mandly a cukru, všetko ostatné je poťahová hmota. ktorú konkrétne myslýš?
3, cera je stužený tuk, palmarín je emulgovaný tuk dve rozdielne veci. ak chceš nahradiť v niečom ceru dá sa to len stuženým tukom ako napr kokosový

Elamar, So, 16. 02. 2013 - 22:58

Stefi, prepáč myslela som Heliu ktorú neviem prečo si vždy mýlim s Cerou. A preto aj na čokoládovú polevu používam radšej palmarín. No, díky že si ma upozornila, aspoň si zapamätám a vyskúšam z cery a cukríkov vyrobiť marcipán Úsmev

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama