reklama

Jablkový bomba koláč

Pridal/a severinka dňa 14. 05. 2011 - 15:31 - Recepty severinka
Jablkový bomba koláč, Recepty na koláče, severinka

reklama

Celkom ľahký ovocný koláč s trochou "noblesy"

Ingrediencie
7 kusy vajce
200 gramov kryštálový cukor
200 gramov polohrubá múka
8 polievkové lyžice voda horúca
1 balík prášok do pečiva
750 gramov jablko
500 millilitrov mlieko
1 kus Zlatý klas
5 polievkové lyžice kryštálový cukor
500 millilitrov smotana na šľahanie
1 čajová lyžička škorica
5 polievkové lyžice práškový cukor
Postup

Zo 4 vajec urobíme piškótu, žĺtka vyšľaháme s asi 150 g cukru a vodou, potom postupne zapracujeme sneh zo 4 bielkov + zvyšných 50 g cukru a múku s PDP, jablká očistíme a nastrúhame , podusíme a dochutíme cukrom a škoricou.

Plech vystelieme papierom na pečenie na to dáme udusené jablká, a zalejeme cestom upečieme, necháme vychladnúť a potom prevrátime.

Z mlieka, 3 pl cukru, pudingu a 3 žĺtkov uvaríme puding , 3 bielkov a 2 pl cukru vyšľaháme sneh a vmiešame do horúceho pudingu, natrieme na jablká šľahačku + stužovač vyšľaháme do tuha pred koncom, pridáme prášk. cukor a škoricu, natrieme na vychladnutý puding , odložíme do chladu.

Doplňujúce poznámky

koláč vznikol tak že som doma nemala okrem zákl. surovín iba jablká a šľahačku a potrebovala som aby to predsa len nebol iba obyčajný jablkový koláč

Celkový čas
1 hod, 30 minút
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

Mňam,môže byť super Vyplazený jazyk Vyplazený jazyk Vyplazený jazyk ja mám niečo podobné,ale jablkovo-krémové zákusky.Pečú sa tak,že vystelieš plech alobalom,postruhaš jablka,dochutíš,na to naleješ piškotu.Po upečení prevrátiš,stiahneš alobal,necháš vychladnúť,na jablká navrstvíš krém a poleješ čokoládou.Je tiež suprový,ak by bol záujem prídám do postupov Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Slnko Slnko

ten základ jablká a piškóta + poliate čokoládou tak to som to robila , ale chcela som niečo viac slávnostné tak som popustila uzdu tvorivosti

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama