Pridal/a Radoslava dňa 20. 01. 2013 - 17:01 - Recepty Radoslava

reklama

jablkový s tvarohom a makom

Ingrediencie

Cesto:
250	gramov	polohrubá múka
100	gramov	práškový cukor
1	kus	vajce
120	gramov	Hera
Plnka:
5	kusy	jablká
250	gramov	tvaroh
250	gramov	kyslá smotana
1	balík	vanilkový puding
2	kusy	vajce
1⁄2	kus	citrón
100	gramov	kryštálový cukor
50	gramov	mletý mak
5	polievkové lyžice	olej
Posýpka:
80	gramov	maslo
100	gramov	hrubá múka
50	gramov	mleté mandle
50	gramov	kryštálový cukor

Postup

Těsto:

250 g polohrubé mouky, 100g moučkového cukru, 1 vejce, 120 g Hery Všechno uhněteme a těsto necháme v lednici odpočinout 1 hodinu.

Náplň:

5 velkých jablek 1 tvaroh ve vaničce, 1 zakysaná smetana, 2 vejce, 1 vanilkový pudink, šťáva z ½ citrónu , 100g krystal cukru, 50g mletého máku, 5 lžic oleje

Drobenka:

80g másla, 100 g hrubé mouky, 50g mletých mandlí, 50 g krystal cukru.

Na máslem vymaštěný plech a vysypaný moukou, položíme vyválený plát těsta, na těsto nastrouháme nahrubo 5 oloupaných jablek, které zalijeme směsí. Směs: vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme olej, tvaroh, zakysanú smetanu, pudinkový prášek, mák ,šťávu z ½ citronu a nakonec jemně vmícháme vyšlehaný sníh z bílků. Na směs navrstvíme drobenku. Pečeme na 170 stupňů asi 1 hodinu.

Celkový čas

2 hod

Čas prípravy

2 hod

Čas varenia / pečenia

0 minút

Viac receptov od Radoslava