Jablkové rezy sviatočné

jablková vrstva: cca 1kg jabĺk, 2 hrste cukru, van. cukor, škorica, 150g mletých orechov cesto: obľúbená piškóta zo 6 vajec krém: ½ l mlieka, 2 vanilkové pudingy, príp. 1 x 250g tuku krém II: 0,5 l šľahačky, 1 stužovač príp. cukor Pečieme ako obrátené rezy, čiže: Na plech dáme papier, pomastíme a na to dáme vrstvu jemne postrúhaných jabĺk cca ½ cm. Posypeme cukrom príp. škoricou a na to dáme vrstvu pomletých orechov. Pripravené jablká zalejeme piškótovým cestom zo 6 vajec. Upečieme, vyklopíme, stiahneme papier a necháme vychladnúť. Pripravíme krém (najlepší je puding ako do krémeša), kto má rád môže dať do horúceho pudingu aj 1 heru, (palmarin, maslo) a vyšľahať. Na vychladnuté natrieme krém, na krém dáme šľahačku so stužovačom a vrch ozdobíme napr. strúhanou čoko. Pečieme ako obrátené rezy, čiže: Na plech dáme papier, pomastíme a na to dáme vrstvu jemne postrúhaných jabĺk cca ½ cm. Posypeme cukrom príp. škoricou a na to dáme vrstvu pomletých orechov. Pripravené jablká zalejeme piškótovým cestom zo 6 vajec. Upečieme, vyklopíme, stiahneme papier a necháme vychladnúť. Pripravíme krém (najlepší je puding ako do krémeša), kto má rád môže dať do horúceho pudingu aj 1 heru, (palmarin,maslo) a vyšľahať. Na vychladnuté natrieme krém, na krém dáme šľahačku so stužovačom a vrch ozdobíme napr. strúhanou čoko.