reklama

iné o korpusoch

kto ma link?

ahojte kedysi som tu videla link na jednu stranku na rezanie korpusov..ako upiect tortu na plechu alebo v okruhlej forme a vyrezat z korpusu hocico..vlacik, motyla a tak..bolo tam pisane,ze netreba ine formy..nemate niekto ten link prosim?

Korpus do mraznicky???

Ahojte, dievcence davate korpus do mraznicky??? par krat sa mi stalo ze mi ostal jeden dva platy , hlavne ked kombinujem tmavy a bledy korpus, a mne je to luuuto furt zahadzovat, mozem dat do mraziaku a pouzit na buduce??? Nic sa nestane???? Dakujem dobre vily za radu Hambím sa !!!


reklama

aky korpus na trojposchodovu tortu

Ahojte kocky, chcem vas opat poprosit o radu. Idem robit trojposchodovu svadobnu tortu. Ake robite korpusy, klasika piskotove cesto? Ja by som chcela urobit rozne aj orechove aj cokoladove. Len my mame radsej korpus ked je vlacnejsi ako taky suchy piskotovy, ale bojim sa ked bude taky maksi aby to tu vahu udrzalo. Nemate nejaky dobry recept? Ja casto robievam mramorovy korpus. A ked chcem orechovy tak pridam namiesto casti muky, cast orechov a je fantasticky. Ale neviem ci je dost pevny na trojposchodovu tortu. Dakujem za kazdu radu.

Dobošové cesto

Dobrý deň, šikovcnice.Mám na vás otázočku.Mám robiť svadobnú tortu, zákaznička chce dobošové cesto,plnka má byť marcipánová a poťah bielej farby. Tá torta na reze bude bledá čiže fádna. Chichocem sa To sme sa zhodli so zákazničkou a tak sa má opýtala či môže byť cesto dobošové ale tmavé má niekto skúsenosť s tým? Plnku nechce meniť.Čo poradite?

mačanie korpusu

Ahojte uz zas by som od Vas potrebovala poradit,buduci tyzden idem robit trojposchodovu tortu,podla zelania zakaznicky ma mat kazde poschodie tieto plnky: biela cokolada,parizsky s bananom a jahodovu. moja otazka je v tomto pripade o namacani,na parizsku korpus pokvapkam kavou s rumom,jahodovu bud stavou alebo sirupom ale co pod plnku s bielou coko? nech rozmyslam akokolvek nic mi tam nepasuje,poradite? dakujem za kazdu odpoved.

pražené lieskovce v torte, krém alebo korpus?

Prosím o pomoc, mám objednanú tortu na sobotu, v ktorej si želajú opražené lieskovce na zvýraznenie chuti, povedala mi pani, že chce cesto orechové, ale ja teraz neviem či len trošku lieskovcov stačí prisypať do cesta ( a či mi potom nepadne ak bude veľa orechov, koľko stačí? ) alebo kde to mám dať, či do krému. Ďakujem za každú radu Zlomené srdce



Bohušov nastavovaný piškót - nemám odhad.

Ahojte dievčatá, opäť potrebujem radu a nikde som to tu nenašla, takže musím predsa len takto. Dnes idem robiť Bohušov nastavovaný piškót na tortu. Ešte som ho nikdy nerobila a vôbec nemám odhad, keďže ho idem robiť do formy o niečo väčšej ako je rozmer A4 výkres, alebo asi tak veľkosť plechu, ale nechcem jednotlivé pláty ale upiecť ho naraz. Potrebujem ho prekrojiť klasicky na tri časti. Myslíte že mám teda robiť dvojitú dávku ? Veľmi pekne vám ďakujem vopred za rady Bozkávam .

reklama
reklama
reklama

Súťaž

Súťaž na Tortyodmamy.sk

reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu