Kupované poťahovacie hmoty

Ahojte, sladučké žienky. Mám takúto otázku. Mám robiť na svadbu dvojsrdce, potiahnuté zlatou.

Ahojte sladke zienky, prosim Vas aku mate skusenost s hmotou Saracino? Je vhodna aj na potahovanie alebo len na modelovanie. Dakujem. :)

dobrý deň, ja by som sa chcela opýtať či má niekto skúsenosť s tým, že na poťahovej hmote bude vzor z rozpustenej čokolády (taký ako keby bola na jednej strane torty zliata čokoláda) či to nerozpustí poťahovku ? ďakujem

Zdravím,

som v podstate začiatočník mám za sebou zatiaľ iba pár guľatých tort. Zajtra idem prvý krat robiť tortu s rozmermi 24x24. Poradili by ste mi prosím koľko potrebujem na to poťahovacej hmoty? (používam K2)

Ahojte, dávno som tu nebola :-) Potrebujem poradiť ohľadom hmoty na modelovanie. Robím tortičku pre deti s potravinovými obmedzeniami. Zákazníčka sa pýtala na hmotu z ktorej robím postavičky a poťahujem. Napísala som jej, že postavičky budú zo SF velvet a poťah na torte z PDT.

Ahojte. Idem prvýkrát poťahovať tortu poťahovkou a preto sa chcem opytať na zopár vecí: Akú poťahovku vybrať, ak by som sa rozhodla pre kupovanú? (študujem recepty aj doma vyrobených, ale je toho strašne moc, takže zatiaľ uvažujem o kupovanej).

Dobrý , potrebovala by som poradiť. Používam poťahovaciu hmotu Snow wait a po vyťiahnutí torty s chladničky sa mi poťahovky zarosy a zostane lepkava a neviem aku robím chybu lebo nie vždy sa mi to stane pod poťahovku davam maslovu plnku. Som len  cukrarka amaterka a pečenie ma bavi.

Dobrý deň, chcela by som sa spýtať: robila som tortu, na ktorú som natiahla kupovaný fondan. Čítala som že sa má torta potrieť krémom, aby sa fondan lepsie potiahol, aby nebol hrbolatý. Tak som tak spravila, tortu dala do chladnicky ale fondan mi asi tak po cca 5 hodinách z torty zliezol.