reklama

Diskusie

Parížska šľahačka v torte prosím o radu

18. 04. 2012 - 14:21, by adka.m

Ahojte som tu nová a aj s pečením tort som len v decembri začala pre domácich členou našej rodiny tak vás prsím o radu. Mám cez víkend priecť tortu pre kamarátkynu dcéru a ona má požiadavku že chce tortu s parížskou šľahačkou s ovocím a ja mám strach či mi nebude po stranách vytekať keď to zaťažím korpusom a chcem ju potiahnuť marschmellov. Nebude to veľka záťaž na tú šľahačku? A ak nie prosím vás s koľkých šľahačiek mám spraviť plnku do okrúhlej tortovnice s priemerom 24cm a koľko čokolády dávate?

Vidno vlny na bokoch po potiahnutí.

18. 04. 2012 - 13:08, by Gledis

Ahojte dievčatá a chlapci, mám takú otázočku.Niekedy sa mi stane že keď potiahnem tortu (používam PDT) tak mi pochvílke zostane ta poťahovka vlnitá na bokoch, torta je pred poťahovaním vždy pekne uhladená stuhnutá ale aj napriek tomu mi poťahovka spraví také vlny a vidno kde je korpus a kde plnka, skrátka nemám boky torty pekne rovné, ale stane sa mi to len niekedy a neviem prísť nato prečo.
Kde robím chybu? ďakujem za rady Kvietok

šamrole

Ahojte cukráročky

chcela by som vás poprosiť o radu. Idem piecť na birmovku a keďže mi chýba dostatok času, rada by som vedela, v akom predstihu si môžem napiecť šamrole dopredu a taktiež piškoty na zákusky. Ďakujem Vám všetkým za vaše rady. Aj keď tu veľmi veľa neprispievam ale zato každý deň som na tejto stránke a obdivujem Vás. Nech sa vám darí. Tlieskam

traseny jahodovy - katastrofa !!!

Noooo dievcata, teraz som skusala ten traseny jahodovy, ale ze poriadna katastrofa Plačem Plačem torta napoly naplnena a ten traseny je ze ale totalny beton, a k tomu este aj zrazeny, no a netusim co teraz... vsetko som si prepocitala tak ako pri mandarinkovom, ale asi som sa preratala Hambím sa Hambím sa Zajtra idem tortu potahovat a musim ju este dokoncit!!! ak si rozmixujem jeden jahodovy kompot, odmeriam si 250ml, pridam jahodovy puding, uvarim a do vychladnuteho vmiesam 125g masla s cukro, bude to ok? bude to stacit na jednu vrstvu? alebo mam toho spravit viac?? a hlavne ci to bude chutit???

Veža Na vlásku

Baby tak došlo aj na mňa a potrebujem radu :)) Robili ste už niekto vežu z rozprávky Na vlásku?? Ako ste postupovali? Mám už nejakú predstavu ako by som to urobila, len potrebujem doladiť nejasnosti ako na tú dlhú "časť" pod vežou, z čoho ju urobiť, či dutú alebo plnú..a ako ich spojiť vlastne....

poraďte mi akú tortu pre ročnú dcérku ? som začiatočníčka.

ahojte dcéra bude mať svoje prvé narodeniny. pravdupovediac nikdy som ešte sama tortu nepiekla len pomáhala mame, ktorá však pečie len klasické torty jedného tvaru. veľmi ma to láka a teraz keď mám aj pre koho piecť tak by som sa to rada naučila. najmä iné tvary a zdobenie. som rada že som našla túto stránku, lebo torty sú naozaj krásne. poraďte mi prosím ako na moju prvú tortu? a chcem sa opýtať na to stretnutie na Sliači môžem prísť aj ja keď ešte nemám veľa skúseností? dakujem

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu