Pridal/a jarka622 dňa 05. 12. 2009 - 21:26 - Recepty jarka622

reklama

parížske rožky

Ingrediencie

Cesto:
4	kusy	bielok
30	dekagramov	kryštálový cukor
30	dekagramov	orechy
Krém:
3	kusy	vajce
4	kusy	žĺtok
6	polievkové lyžice	kryštálový cukor
375	gramov	maslo
2	polievkové lyžice	kakao
	trocha	rum
150	gramov	čokoládová poleva

Postup

Bielka s cukrom vyšľaháme nad parou do hladka, pridáme mleté orechy. Hmotu dáme do vrecúška a striekame na plech, ktorý potrieme ceru, rožky. Rúru vyhrejeme na 250 dáme piecť rožky na 5 minút, potom stiahneme na 50 a sušíme, až kým sa neodlepujú od plechu.

Krém: Nad parou vyšľaháme vajcia, žltka, kakao, pridáme maslo a rum.

Na vychladnuté striekame plnku. Potom ich namáčame v čokoládovej poleve.

Celkový čas

5 minút

Čas prípravy

5 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Recepty na drobné pečivo

čokoláda

orechy

Vianočné pečenie