Pálený cukor alebo karamel ....
Pozrite si aj
reklama
reklama
fíííha, to len zaujímavo znie, určite to aj bbude dobré - mohla by si potom pridať fotopostup 
tak nech sa darí a 
podarí 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja by som tam pridala trošku vody a nechala rozvarit.Lebo ked tam pridáš vodu karamel ti stvrdne tak ho musíš opät nechat roztopit.Ale s vodou opatrne,aby si to nemala riedke.Musíš urobit len aký hustý sirup.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
lusyv, dnes tu bola vložená fotka veterníkovej torty, niekde na 6-tej strane od gerty, je omotaná aj s tými karamelovými vlasmi, skús sa opýtať jej určite ti poradí 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
lusy, je to na 8-mej strane, pozri si
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja som videla postup...na youtube ta torta sa vola Croquembouche je v tvare stromceka akoby pockaj najdem fotopostup na you tube tam bol aj ten karamel ako sa robi...najdem pridam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
http://www.youtube.com/watch?v=Ixtmb4-a3x4&feature=related dufam ze som pomohla..
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
http://www.youtube.com/watch?v=8ilQ4xfZxhE&feature=fvw
a tu je spracovanie a vytvaranie perlete z karamelu...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Odporúčame
reklama
Najčítanejšie recepty
Časopis Torty od mamy
reklama
Ahoj všetkým. Vie mi niekto povedat alebo poradit že ako by som dosiahla aby mi pálený cukor tak rýchlo nestvrdol? Chcem spravit tortu z veterníkov ktoré poskladám na seba a obtiahnut to páleným cukrom. Mám tam pridat maslo aby sa stym dalo lepšie pracovat???? Potahovat chem tak aby to vyzeralo akoby na nej bola omotaná sietka alebo pavučinka.