Pridal/a Katka Ozsvaldova dňa 25. 01. 2010 - 22:20 - Recepty Katka Ozsvaldova

Karamelové rezy, Recepty na zákusky, Katka Ozsvaldova

reklama

Piškótové cesto s mandľami a kakaom plnené karamelovým a vanilkovým krémom

Ingrediencie

Cesto:
20	kusy	vajce
20	polievkové lyžice	polohrubá múka
20	polievkové lyžice	kryštálový cukor
4	polievkové lyžice	mandle mleté
2	balíky	prášok do pečiva
2	polievkové lyžice	kakao
Plnka 1:
2	plechovky	Salko
3 1⁄2	kusy	maslo
Plnka 2:
400	millilitrov	mlieko
1	balík	vanilkový cukor
50	gramov	Zlatý klas
80	gramov	práškový cukor
1	balík	lieskové orechy

Postup

Cesto:

5vajec, 5PL múky, 5PL kryšt.cukru,1PL mandlí a polovička kypr.prášku - takéto piškóty upiecť 4 pričom do dvoch pridať po 1PL kakaa.

Plnka1:2salká deň vopred variť 2hodiny.Na druhý deň do zmesi zašľahať 2maslá. (alebo si kúpiť karamelové salko)

Plnka2:400ml mlieka,1vanil.cukor a 50g zlatého klasu uvariť na puding. 1a1/2masla vymiešať s 80g práš.cukru a zašľahať do vychladnutého pudingu.

Dokončenie: 1:tmavé cesto, 2:vanilkový krém, 3:bledé cesto, 4:karamel.krém, 5:tmavé cesto, 6:vanil.krém, 7:bledé cesto, 8:nakoniec celé potrieť vanil.krémom a ozdobiť

Dobrú chuť!

Doplňujúce poznámky

piecť na plechu s rozmermi:28cmx38cm

PL - polievková lyžica

Celkový čas

3 hod

Čas prípravy

3 hod

Čas varenia / pečenia

0 minút

Recepty na zákusky