karamelová plnka

Vedeli by ste mi poradiť dobrú karamelovú plnku? Ja poznám len tú z vareného salka, ale ak by ste vedeli niečo lepšie, tak by som bola strašne rada. Ďakujem

Kategória: 

Podkategória: 

Asi 30dk kr.cukor nechám zkaramelizovať.Zalejem s pol litra vody nechám zovrieť kým sa karamel roztopí.V troške vody rozmiešam 2 van.puding a 2 žltka a uvarím hustý puding.Vychladnutý puding prešlahám a pridám k 2 vyšlahaným maslám s cukrom.Teraz dostať aj karamelový puding vtedy je plnka lepšia.Viem len taký dúfam že som trochu pomohla.:-*

300 g kr.cukru upálime na karamel, zalejeme 250 ml šľahačky, rozvaríme. Vychladenú karamelovú šľahačku vyšľaháme s 300 g masla do hladkého krému.
Zo začiatku môže krém vyzerať ako zrazený, ale treba len ďalej šľahať.(flower)

250 dkg cukok kriš.2 dc.vody 2 vanielky 4 dc mlieka 2 karamel puding alebo 2 zlate klasy cukor zkaramelujeme a zalejeme vodov a miešame kym sa rostopi do toho pridame mlieko v mlieku rozmiešame puding a vanielku uvarime husty puding ked vychladne pridame 1/2 KG MASLA:-P Vyplazený jazykVyplazený jazyk

3dcl vody do toho podľa chuti kryšt. cukor, 1 karamelový puding Dr.Oetker-spolu uvariť na kašu, nechať vychladnúť a vmiešať zmäknuté maslo. A je mňam Vyplazený jazyk

mne najlepšie chutil krém od Bohuša ,je uvedený ako ľahký vaječný krém,je tam aj varianta s karamelom

Ja pouzivam vajecny krem a pridam varene salko.Som s nim spokojny.doddes

Sezónne recepty

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.