ako opravit krem

ja zrazený krém vyšlahám s trochou oleja ked sa nevyšlahá zasa pridám trochu oleja a šlahám mixérom kým nie je hladký robím to aj prevenčne a tak zatiaľ musím zaklopať sa mi ešte nezrazil

daj si krém nad paru a šlahaj až kým sa ti nespojí.Ked sa ti náhodou bude zdat velmi riedky tak ho daj nachvílku do chladničky stuhnut.

Ahoj,hejditka
už som to tu niekde písala= v pohode opravíš zrazený krém tak, keď si dáš do misy kúsok masla a cca 1PL pr.cukru, vymiešaj a potom postupne, po lyžiciach pridávaj do toho ten zrazený krém, krásne sa Ti to všetko spojí, a je vymaľované

Krem daj do mikrovlnky tak na poli pustit,potom pridaj maslo a daj pät slahat.Krasne sa Ti vaslaha

Uplne staci nad parou

nič nemusíš urobiť,len v mikrovlnke rozpustiť pol masla,alebo tuku,a taký horúvći všľahať do krému...

Ja tiež šlahám nad parou, ale stalo sa, že ani to nepomohlo a prišla som na to, že puding nebol dostaTOčNE vychladený. Bol studený, ale riedky, a ked som ho nechala dlhšie chladiť vyzeral ako vychladnutá zemiak. kaša a vtedy to bolo ono.

Čítala som to na tejto stránke a mám to overené - vrele odporúčam. Dievčatá, já robím krém tak, že uvarím krém, odstavím, asi 2 min. ho miešam aby nebol veľmi horúci a ihneď dávam maslo, i keď je chladné - t.j. nemá izbovú teplotu. ak sa mi zdá že je trocha redšie počkám cca 10 min. a natieram. Odvtedy ako používam tento postup, sa mi krém nikdy nesgrcol.

Ja robím podobne,počas chladenia vmiešam časť masla,po vychladení pridám zvyšok masla.Odkedy to takto robievam,už sa mi nezrazil krém.

toho oleja asi tak za lyžicu ked to nepomôže tak za daľšiu myslím že vo všetkých prípadoch ide pri plnke o tuk