reklama

Čokoládové mafiny

Pridal/a Mariolka dňa 27. 10. 2010 - 18:53 - Recepty Mariolka
Čokoládové mafiny, Recepty na muffiny, Mariolka

reklama

Voňavé a veľmi vysoko návykové...

Ingrediencie
200 gramov čokoláda
100 gramov maslo
200 millilitrov mlieko
1 kus vajce
100 millilitrov kyslá smotana
70 gramov práškový cukor
3 polievkové lyžice kakao
140 gramov hladká múka
1 polievková lyžica škrob
2 čajové lyžičky prášok do pečiva
1 štipka soľ
140 gramov polohrubá múka
Postup

Maslo spolu s 30g čokolády roztopíme, zvyšnú čokoládu nasekáme. Obe múky zmiešame s kypriacim práškom, škrobovou múčkou, kakaom, soľou. Mlieko vymiešame so smotanou, vajcom, cukrom, nalejeme do múčnej zmesi spolu s roztopenou čokoládou, prisypeme nasekanú čokoládu a premiešame. Formy alebo košíky naplníme do 2/3 a pečieme na 180 stupňov asi 20 minút.

Celkový čas
20 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
Zatiaľ nehodnotené

reklama


reklama

Boyle, Št, 28. 10. 2010 - 07:18

Ďakujem za recept. Zlomené srdce
Miesto sekanej čokolády je vynikajúca čokoláda Pepita od p. Kováča z Cukrárske potreby (modrý rámček dolu). sú to ako malé šošovičky, ktoré sa pri pečení neroztavia.Stojí 2 Eurá pol kilový balíček, deťom muffiny s ňou veľmi chutili. Priviezol mi ju včera i s White Icing - predáva i po 1 kg. Rozvoz robí bezplatne, pokiaľ to má na ceste. Kvietok

Ďakujem, Boyle, nabudúce ju vyskúšam. Ja dávam do týchto obyčajnú mliečnu /z LIDLA/ a tým pečením sa pekne rozpustí a pretečie do cesta, potom sú celé plné čokolády. Ale skúsim aj s touto /novou/, keďže sa neroztopí, budú tam asi chrumkavé kúsočky, mňám !!!

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama