Pridal/a gabE dňa 24. 07. 2011 - 17:49 - Recepty gabE

reklama

krehké, jemné,

Ingrediencie

200	gramov	maslo
200	gramov	múky
50	gramov	kryštálový cukor
3	kusy	vajce
2	kusy	bielok
185	gramov	kryštálový cukor
10	gramov	maslo
1	kus	čokoláda
1	kus	džem

Postup

Z múky, práškového cukru, masla a vajec vypracujeme cesto, ktoré necháme cca 1 hodinu odstáť v chlade. Medzitým veľmi dotuha vyšľaháme nad parou 2 bielky s cukrom a necháme vychladnúť. Touto hmotou naplníme plniace vrecúško.

Cesto vyvaľkáme na cca 2-3 mm hrúbku, vykrajujeme kvietky, uložíme na plech, zo snehovej hmoty nastriekame na polovicu množstva kvietkov krúžky (aby bola v strede diera) a dáme pri 170 °C upiecť.

Čokoládu spojíme s maslom nad parou. (Prípadne môžeme použiť aj kúpnu čokoládovú polevu). Po upečení spájame prázdne keksy s keksami so snehovou čiapočkou spolu marmeládou, do každého stredu nalejeme roztopenú čokoládu a necháme stuhnúť.

Celkový čas

2 hod, 30 minút

Čas prípravy

2 hod, 30 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Recepty na drobné pečivo

čokoláda

Viac receptov od gabE