Pridal/a duranlb dňa 10. 07. 2010 - 22:11 - Recepty duranlb

American Apple Pie (Americký jablkový koláč), Recepty na koláče, duranlb

reklama

Tradičný americký jablkový koláč, ktorý poteší aj slovenské mlsné jazýčky. ;)

Ingrediencie

Cesto:
400	gramov	hladká múka
1	čajová lyžička	soľ
2	čajové lyžičky	kryštálový cukor
350	gramov	maslo
1	kus	vajce
1	čajová lyžička	citrónová šťava
60	millilitrov	voda
Na potretie:
1	kus	žĺtok
Plnka:
10	kusy	jablká
1	polievková lyžica	citrónová šťava
80	gramov	kryštálový cukor
80	gramov	hnedý cukor
2	čajové lyžičky	škorica
2	čajové lyžičky	hladká múka

Postup

Cesto: múku, soľ, cukor a maslo zmiesiť tak, že vzniknú omrvinky. Pridáme vajce, citron.šťavu, vodu a spracujeme na hladké cesto. Zabalíme do fólie a na 1 hod do chladničky.

Potom si rozdelíme cesto na polovice, rozvaľkáme na kruhy, jednu časť do okrúhlej formy priemer 28 cm, trochu do výšky vytiahnuť okraje. naplniť plnkou a prikryť druhou časťou cesta.

Okraje dobre popritláčať, popichať vidličkou, potrieť žĺtkom a dať piecť na 200 cca 35-40min.

Plnka: Jablká ošúpeme, nakrájame na plátky, pokvapkáme citron. šťavou, primiešame cukor, škoricu a múku.

Celkový čas

2 hod

Čas prípravy

2 hod

Čas varenia / pečenia

0 minút

Recepty na koláče

jablká

ovocie

Viac receptov od duranlb