reklama

American Apple Pie (Americký jablkový koláč)

Pridal/a duranlb dňa 10. 07. 2010 - 22:11 - Recepty duranlb
American Apple Pie (Americký jablkový koláč), Recepty na koláče, duranlb

reklama

Tradičný americký jablkový koláč, ktorý poteší aj slovenské mlsné jazýčky. ;)

Ingrediencie
Cesto:
400 gramov hladká múka
1 čajová lyžička soľ
2 čajové lyžičky kryštálový cukor
350 gramov maslo
1 kus vajce
1 čajová lyžička citrónová šťava
60 millilitrov voda
Na potretie:
1 kus žĺtok
Plnka:
10 kusy jablká
1 polievková lyžica citrónová šťava
80 gramov kryštálový cukor
80 gramov hnedý cukor
2 čajové lyžičky škorica
2 čajové lyžičky hladká múka
Postup

Cesto: múku, soľ, cukor a maslo zmiesiť tak, že vzniknú omrvinky. Pridáme vajce, citron.šťavu, vodu a spracujeme na hladké cesto. Zabalíme do fólie a na 1 hod do chladničky.

Potom si rozdelíme cesto na polovice, rozvaľkáme na kruhy, jednu časť do okrúhlej formy priemer 28 cm, trochu do výšky vytiahnuť okraje. naplniť plnkou a prikryť druhou časťou cesta.

Okraje dobre popritláčať, popichať vidličkou, potrieť žĺtkom a dať piecť na 200 cca 35-40min.

Plnka: Jablká ošúpeme, nakrájame na plátky, pokvapkáme citron. šťavou, primiešame cukor, škoricu a múku.

Celkový čas
2 hod
Čas prípravy
2 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút
Zatiaľ nehodnotené

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama